1教夫

威士忌 35m

杏仁利口酒35ml

杯中直兌可提前燒一支肉桂熏杯 飲用時的層次會更加豐富

2漂浮

目的就是直接稀釋威士忌

舒展風味 也更適合新手初試

用氣泡水稀釋就是常見的威士忌高球 (HighBall)

氣泡感也有很特別的體驗

3 海底電報

威士忌60m

檸檬汁20ml

砂糖 1茶匙

干姜水 適量

軟飲稀釋基酒 千姜水自帶特別的風味 但較為柔和 不搶奪威士忌的特點 由于甜味加入 所以用適量檸檬汁的酸味平

4花花公子

威士忌40m

金巴利 20m

甜味美思 20ml

著名的尼格羅尼的變體 將金酒換成威士忌作為基酒 提高了威士忌的比例 會有更好的口味展現(xiàn)

5]古典

威士忌45m

方糖1塊

苦精 1茶匙

苦甜味的搭配 苦精融化方糖的過程 在酒吧中 不同調酒師有非常多的呈現(xiàn)方式儀式感拉滿

6薄荷萊莉普

威士忌60ml

薄荷葉 8片

單糖漿 20ml

苦精兩滴

基酒比例大 所以杯中輔以大量碎冰來稀釋 飲用過程中 強勁的薄荷味包裹威士忌的風味 伴隨著極低的溫度入口非常適合夏天

7狗毛

威士忌30m

蜂蜜15ml

淡奶油15ml

從來沒有想過威士忌能以如此甜蜜的樣子出現(xiàn) 非常驚艷感覺像在吃奶糖一樣 很值得一試

兩款熱飲

8 愛爾蘭咖啡

威士忌30m

熱咖啡60m

砂糖 1茶匙

淡奶油適量

有咖有酒交個朋友 酒加咖啡 上頭

9熱托蒂

威士忌45ml

檸檬汁10ml

砂糖 1茶匙

熱水適量

可以用肉桂以及丁香豐富香氣和口味 但我個人不太喜歡丁香不放也可以噠

#喝酒日常 #自制雞尾酒 #威士忌 #微醺 #調酒?