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行業(yè)標(biāo)桿+國(guó)貨之光:專注安全技術(shù)的宮菱空氣炸鍋測(cè)評(píng),真的香!

2023-05-15 21:25 作者:焦點(diǎn)數(shù)碼  | 我要投稿

要說(shuō)到這兩年人氣最高的廚房小家電,非空氣炸鍋莫屬,憑借著方便快捷,節(jié)約時(shí)間,不費(fèi)油,口感好,更健康等優(yōu)勢(shì),空氣炸鍋已經(jīng)成為了當(dāng)代家庭必備的烹飪神器。

說(shuō)到購(gòu)買空氣炸鍋,市面上可以選擇品牌型號(hào)非常多,價(jià)位跨度區(qū)間也很大,從100元到1000元不等,我個(gè)人不建議購(gòu)買太便宜的空氣炸鍋,安全性差,使用體驗(yàn)不好,而上千元的產(chǎn)品,則更多是花哨的配置和品牌溢價(jià),性價(jià)比不高,所以,我比較推薦400元到700元左右的價(jià)位段空氣炸鍋,價(jià)位適中,功能齊全,使用體驗(yàn)也能有保障,其中還能淘到品質(zhì)和技術(shù)性能做的比較專業(yè)的品牌,例如我今天要分享的宮菱空氣炸鍋。


說(shuō)到宮菱,因?yàn)椴蛔鰪V告所以國(guó)內(nèi)知道的人不多,算是一個(gè)老牌專業(yè)大廠了,宮菱早年專注于B2B“安全”家電業(yè)務(wù),為行業(yè)提供上游安全性能技術(shù)解決方案出身,因此有多年的電器安全技術(shù)積累,而且在歐美市場(chǎng)也有一定的市場(chǎng)占比,口碑不錯(cuò)。這款空氣炸鍋在產(chǎn)品用料,設(shè)計(jì)方面很用心,專注安全、無(wú)毒、無(wú)隱患和極致的加熱性能,接下來(lái)我就把這款空氣炸鍋的詳細(xì)使用感受分享給大家,近期有選購(gòu)空氣炸鍋意向的朋友,不妨跟我一起來(lái)看一看這款空氣炸鍋到底適不適合你。


宮菱FXGONNE空氣炸鍋的外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約大氣,沒有過(guò)多花哨的設(shè)計(jì)元素,整機(jī)以黑色和銀灰色為主色調(diào),看起來(lái)非常的有質(zhì)感,不管是擺在廚房還是餐桌上,都能與大多數(shù)的家裝風(fēng)格協(xié)調(diào)搭配。


宮菱FXGONNE空氣炸鍋的炸籃采用的是抽拉式的設(shè)計(jì),這是我個(gè)人最喜歡也是最推薦的炸籃設(shè)計(jì),更安全,更方便,而且宮菱這一次在抽拉式炸籃上也做了幾處貼心的設(shè)計(jì)。


首先,就是它的炸籃是可視化的,好處是可以更直觀的看到食物,可以在烹飪過(guò)程中隨時(shí)了解食物的成熟狀態(tài),還有一點(diǎn)就是它的抽拉把手上加入了兒童鎖設(shè)計(jì),這一點(diǎn)非常的重要,可以避免家中的小朋友不小心或者好奇將炸籃拉出,多了一道安全保障。


它的炸籃的容量為5L,足夠滿足絕大多數(shù)家庭的烹飪需求,配合上1500W的功率,可以更快速高效的將食物炸好,炸透,在功耗與容量之間可以說(shuō)做到了一個(gè)很好的平衡。


作為專注于電器安全多年的老品牌,宮菱在產(chǎn)品材質(zhì),用料方面非常用心,這也是我選擇宮菱空氣炸鍋的一個(gè)最主要原因,宮菱FXGONNE空氣炸鍋的炸籃采用的是多層復(fù)合碳素結(jié)構(gòu)鋼材質(zhì),耐腐蝕性更好,安全無(wú)毒,不僅如此,炸籃內(nèi)部采用的是耐高溫有機(jī)硅涂層,有機(jī)硅涂層要比特氟龍涂層材質(zhì)更加的安全,耐高溫性也要更好,長(zhǎng)期用來(lái)加熱烘烤食物,在食品安全方面也更讓我們放心。


當(dāng)然,空口無(wú)憑,我在購(gòu)買的過(guò)程中也了解到,宮菱空氣炸鍋的安全性得到了多家機(jī)構(gòu)的檢測(cè)認(rèn)定,有3家食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告以及歐盟品檢測(cè)試報(bào)告,證明了它在食品加熱安全性方面確實(shí)足夠讓人放心,我在剛購(gòu)買來(lái)之后也是用干鍋加熱了十分鐘,打開之后測(cè)試沒有任何的刺鼻異味,僅有一點(diǎn)高溫烘烤的味道,在實(shí)測(cè)感官上也證明了它的涂層的安全性。



講完了外觀和基本介紹,接下來(lái)我們來(lái)實(shí)際烹炸一些食物,看看這款空氣炸鍋的效果,宮菱FXGONNE空氣炸鍋的操控面板在正上方,LED顯示,全觸控操作,支持8種菜單模式選擇,可以選擇的溫度范圍為60-200度,整體的操控界面簡(jiǎn)潔易懂,非常容易上手,沒有花哨的功能,但是完全能夠滿足所有的使用需求。


將食材處理好,均勻擺在炸鍋內(nèi)的隔油架上,把炸籃推進(jìn)空氣炸鍋,然后依次選擇模式,或者根據(jù)自己的需求選擇溫度,時(shí)間,然后點(diǎn)擊開始就可以了,整個(gè)烹飪過(guò)程中,我們可以通過(guò)炸籃的透明窗口看到食材的狀態(tài)。


宮菱FXGONNE空氣炸鍋配備的是304不銹鋼發(fā)熱管,優(yōu)勢(shì)是更穩(wěn)定,壽命更長(zhǎng),而且發(fā)熱效率快,熱均勻性更好,再配合上宮菱的NTC溫控算法,能夠更精準(zhǔn)的控制溫度,而且它的內(nèi)部采用的是蜂窩式的雙通道高速導(dǎo)流風(fēng)扇,熱流傳導(dǎo)更快,循環(huán)效率更高,簡(jiǎn)而言之就是可以讓熱風(fēng)360度循環(huán)的去包裹加熱食材,讓食物上下左右受熱均勻,口感更好,更鮮嫩。


當(dāng)然,配置是配置,實(shí)際的效果怎么樣,我們還是要看炸好的成品食材,首先來(lái)看炸好的奧爾良烤翅,看起來(lái)色澤金黃油亮,撕開后從里到外均勻熟透,外焦里嫩,吃在嘴里鮮嫩多汁,美味可口,效果完全不輸給我們?cè)跐h堡店吃的奧爾良烤翅。



除了奧爾良烤翅之外,我還購(gòu)買了一些孩子比較喜歡吃的烤腸,實(shí)際的烘烤效果也非常不錯(cuò),黃黃的,香香的,非常誘人,孩子很喜歡吃,而且我發(fā)現(xiàn),它烤出來(lái)的這種食材,不會(huì)出現(xiàn)那種外表焦糊干硬,里面夾生的情況,食材成熟度非常的均勻,能夠做到口感鮮嫩,不干柴。


從實(shí)際的烹飪效果來(lái)看,宮菱FXGONNE空氣炸鍋的304不銹鋼高效發(fā)熱管以及智能的溫控算法,再加上360度高速立體循環(huán)熱風(fēng)設(shè)計(jì),確實(shí)能夠讓食材更加快速均勻的成熟,在蒸烤的過(guò)程中,最大程度的保證食材的鮮嫩和營(yíng)養(yǎng)。


而在實(shí)際的過(guò)程中,其實(shí)我們也可以根據(jù)自己的需求和飲食口感習(xí)慣來(lái)調(diào)整烹飪方式,比如喜歡更加焦脆的口感,可以將溫度調(diào)的略高一些,而如果喜歡汁多肉嫩的口感,還可以使用它獨(dú)特設(shè)計(jì)的蒸汽水盒,加入清水,使用注水嫩烤模式,這樣烤出來(lái)的食材會(huì)汁多肉嫩,酥而不干。


作為家庭常用的烹飪工具,日常清潔是不可避免的,尤其是空氣炸鍋這類經(jīng)常接觸油類的產(chǎn)品,清潔便利性也會(huì)影響到我們的使用體驗(yàn),宮菱FXGONNE空氣炸鍋炸籃采用的有機(jī)硅涂層,不易沾染食材和油污,清洗起來(lái)非常的便利,這方面完全不用擔(dān)心。


在用電安全性方面,宮菱FXGONNE空氣炸鍋全部采用了全銅制的防火線材,空氣炸鍋整體采用了航空級(jí)的三腔體封裝設(shè)計(jì),隔熱性更好,整機(jī)也通過(guò)了SGGE實(shí)驗(yàn)室36項(xiàng)安全檢測(cè),宮菱在產(chǎn)品品質(zhì)安全方面做的還是非常不錯(cuò)的。


經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用,我覺得宮菱FXGONNE空氣炸鍋是一款專注安全與實(shí)用性的產(chǎn)品,它外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大氣,功能操作簡(jiǎn)潔易懂,沒有過(guò)多花哨的功能,而是把產(chǎn)品重點(diǎn)更多的放在了用料,材質(zhì)以及實(shí)際的烹飪效果上,在產(chǎn)品使用安全性,便利性和實(shí)用性方面極為用心,簡(jiǎn)而言之就是將成本都用在了刀刃上,反映在產(chǎn)品上就是,好用實(shí)用,而且具有性價(jià)比,而這也恰恰是我們消費(fèi)者最需要的,再參考它不到600元的價(jià)格,可以說(shuō)是極具質(zhì)價(jià)比了。

感謝你的閱讀,關(guān)于這款宮菱FXGONNE空氣炸鍋,有問題可以在評(píng)論區(qū)留言。


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