世界上最大的銀行都禁不住擠兌，更別說鹽業(yè)公司了。這波搶鹽風波居然又將“吃碘鹽防核輻射”推上了熱搜，實在是過分了。明確回答：吃多少碘鹽也防不了輻射，甚至還有可能碘過量，造成碘中毒。

12年前，搶的鹽至今還有人沒吃完，這次又不知道怎么又來一波搶購潮。防止輻射需要吃的是“碘片”，也只是對碘的同位素有一定作用，而不是碘鹽。它的原理是，提前讓甲狀腺里的碘元素飽和，從而讓放射性的“碘-131”和“碘-125”無法吸收。

碘鹽中的碘是添加了碘酸鉀，這是一種非放射性的碘，只是為了防止部分人群缺少碘元素，從而影響甲狀腺激素合成，國家專門添加的，以供選擇。

而想要防輻射，就需要服用穩(wěn)定性的碘，通常是“碘片”，以便防止放射性碘在甲狀腺沉積，即便如此，也不能防止照射性的輻射，更不能解除輻射傷害。更不用說日本強行排放的核污水，含有64種放射性元素，吃啥都沒用。

總之，“吃碘鹽防輻射”等舉措早已被權威部門多次澄清，即便是要防止“碘-131”和“碘-125”這樣的放射性碘傷害，也需要在專業(yè)人士評估確認下服用，擅自服用不但沒用，還會造成碘中毒。

更為重要的是，不是人人都能食用碘鹽，不是缺碘地區(qū)的居民，還有患有甲狀腺功能亢進癥、患有甲狀腺結節(jié)的人群等，不建議吃加碘鹽。

碘鹽不能多吃，普通鹽也不能多吃，最近十幾年科學家們都倡導大家低鹽飲食，目的就是減少心臟和腎臟的負擔，避免造成高血壓等疾病。

能明白大家的恐慌，但是沒有必要，現(xiàn)在日本核污水排放之后，一是無法確保其排放是否如宣稱那樣“喝都沒問題”，二是一旦閘門開了，會不會直接排放。

更為重要的是，以后還有可能更多的國家偷排，反正賬都算在了日本頭上，誰讓他第一個公開排放核污水呢！

未來，海水中的放射性元素會富集到海洋生物體內(nèi)，通過食物鏈進入人體，從而導致患癌癥和其他健康問題的風險。同樣，這些放射性元素也會通過天氣環(huán)流進入全球各地。

新聞媒體曾經(jīng)報道過切爾諾貝利核電站事故之后，雖然封堵和救援都很及時，處置也很得當，但是仍舊造成了不可逆轉(zhuǎn)的傷害。

伍茲霍爾海洋研究所海洋化學家布塞斯勒在《科學雜志》發(fā)文稱，“在切爾諾貝利事故30年后的2018年，烏克蘭約有180萬人（包括約37萬兒童）被正式確認為切爾諾貝利的災難受害者。所以，放射性污染對人類的健康有非常危險和長期的影響，可以長達幾十年和幾個世紀?！?/p>

所以，我們要從2023年8月24日起，就建立正確防護的意識，而不是短時間恐慌，相信我國各部門也會加強監(jiān)測和指導，就個人而言，以后還是多自己做飯，從原材料開始把關。