最懂你心的課代表為你帶來北京最熱門的日料到底怎么樣???

目錄

1??熱門日料評價(jià)

一、熱門日料評價(jià)

1.套餐

壽喜燒雙人套餐299

2.鍋底

湯是傳統(tǒng)的壽喜燒高湯，是木魚花跟昆布熬制的，在加了點(diǎn)醬油調(diào)味，但是湯的鮮度差了點(diǎn)，醬油量有點(diǎn)大，有一點(diǎn)點(diǎn)酸味

3.配菜

白菜大蔥洋蔥，綠葉菜還有豆腐

豆腐做到很標(biāo)準(zhǔn)

雞蛋是無菌蛋

牛五花是牛的后胸肉，脂肪豐富一些

大米龍是牛背上靠近牛尾上的那一快肉，燙一下就好

柚子醋偏酸，不推薦香味不突出

紅酒燉牛雜，有點(diǎn)貴，火候還欠點(diǎn)，酥爛程度還不夠

湯越煮越咸可以試著下點(diǎn)烏冬面或者下點(diǎn)雜面

雜炊

冬天來一鍋熱乎乎的吃完身體蠻舒服的