酒吧老板必看一百條之—客源引流
俗話說創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難,這個道理對于酒吧來說也是一樣的。創(chuàng)立一家酒吧容易,而要使酒吧生意好是比較困難的,當(dāng)酒吧經(jīng)濟(jì)比較低迷時,選擇好的方式來吸引客人非常重要。那么酒吧生意不好怎么吸引客人?
1、媒體營銷打造網(wǎng)紅酒吧
如今短視頻平臺爆火,抖音、快手、西瓜視頻等無疑是最好的廣告平臺,受眾可謂涵蓋社會中的每一個人。如果酒吧成為網(wǎng)紅或熱點,知名度自然比傳統(tǒng)廣告好太多。一旦有知名度、形成品牌效應(yīng),客源自然不少。
此種營銷手段成本低,且影響大、范圍廣、效果好、難度低。建議酒吧招聘專業(yè)短視頻運(yùn)營,充分利用自媒體平臺,找好切入點、定主題、做策劃、剪輯與制作視頻,加入軟廣告或者制造熱點、蹭熱點發(fā)布在自媒體平臺,長期堅持會見效的。
2、設(shè)計會員制提供尊享禮遇
會員制是客源延續(xù)的最好手段。會員更應(yīng)分多個等級,如銀卡會員、金卡會員、鉑金會員、鉆石會員等。會員與普通顧客在待遇上應(yīng)該有些區(qū)別,盡顯會員尊貴。一切對普通顧客的服務(wù)在會員這都應(yīng)加倍,更體貼、更周到、更溫馨。
3、個性定制多元營銷方案
接受包場、私人定制式服務(wù)、場景布置、私人party、酒后護(hù)送服務(wù)、代駕、特殊調(diào)酒服務(wù)、制造驚喜、帶話送禮服務(wù)、高檔酒代購等。提供多種定制服務(wù),滿足顧客需求,建立靈活的營銷機(jī)制,助力消費(fèi)。
4、名人效應(yīng)
在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下,可以聘請明星、名人進(jìn)吧消費(fèi)或者表演,事前宣傳工作做好,形成名人效應(yīng)。
5、嚴(yán)格檔案管理制度
銷售應(yīng)做好顧客資料建檔管理,要熟絡(luò)顧客的信息,這是一種尊重,也是拉近顧客與本吧關(guān)系的一種手段。當(dāng)與顧客慢慢熟絡(luò)后,酒吧與顧客建立起一種情感,那么顧客后面的消費(fèi)以及潛在客源會依次打開。檔案資料要包括顧客的姓名、性別、電話等重要信息,在重要節(jié)日時要電話或短信問候顧客,比如生日等。
通過以上分析,相信大家對酒吧吸引客人的方法有了一定的了解。如果酒吧生意比較低迷,大家可以嘗試用上面說到的方法。當(dāng)然了,如果真要自己管理下來肯定是非常頭疼的,現(xiàn)在有大新酒吧管理系統(tǒng)可以為老板進(jìn)行酒吧管理,除卻收銀、酒水庫存、點單等基本操作,更有以上超強(qiáng)功能。感興趣的可以聯(lián)系后臺咨詢哦。