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作為一名資深美食博主，經(jīng)過我長時(shí)間使用對(duì)比后，真心安利大家使用空氣炸鍋來制作食物。它能夠以健康少油去烹飪，同事保留食物營養(yǎng)和口感。然而，市場(chǎng)上的空氣炸鍋也是魚龍混雜，它們的質(zhì)量良莠不齊。部分劣質(zhì)產(chǎn)品甚至?xí)a(chǎn)生有害氣體對(duì)身體健康造成安全危害。因此，我們?cè)谶x擇空氣炸鍋時(shí)必須謹(jǐn)慎篩選，選擇專業(yè)實(shí)力強(qiáng)，品質(zhì)高安全無害的空氣炸鍋品牌。為了更好地為大家解答空氣炸鍋哪個(gè)牌子好用，我進(jìn)行了多方面測(cè)試并評(píng)選出五個(gè)品牌產(chǎn)品，各有特色供大家參考。以下是我使用的部分產(chǎn)品：

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很多人對(duì)空氣炸鍋的使用方法可能不太熟悉，擔(dān)心操作繁瑣且容易失敗，就像使用烤箱一樣。然而，實(shí)際上空氣炸鍋有很多優(yōu)點(diǎn)，既方便快捷，又能保持食物的口感，絕對(duì)不遜色于傳統(tǒng)的油炸方式。下面我們來介紹一下空氣炸鍋的幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

1、健康美味的烹飪方式：空氣炸鍋以低油脂甚至無需加油的方式烹飪食物，讓你享受更健康的美食。它使用熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)，將食物烘烤至金黃酥脆，口感令人難以抗拒。

2、便捷易用：相比傳統(tǒng)的油炸方法，空氣炸鍋操作簡單方便。只需將食材放入鍋中，設(shè)置時(shí)間和溫度，稍等片刻，美味的食物就會(huì)出爐。無需繁瑣的預(yù)熱和調(diào)節(jié)，讓你節(jié)省時(shí)間和精力。

3、簡潔易清洗：空氣炸鍋通常采用不粘涂層設(shè)計(jì)，食物不會(huì)粘附在鍋底，清洗起來非常方便。只需用濕布擦拭即可，省去了繁瑣的洗滌過程。

4、節(jié)油又美味：相比傳統(tǒng)的油炸，空氣炸鍋使用的油量更少，因此更加節(jié)省油源。同時(shí)，熱風(fēng)循環(huán)讓食物受熱均勻，表面酥脆，內(nèi)部保持鮮嫩，味道更加美味可口。

5、多功能定時(shí)：空氣炸鍋通常具備多種功能選項(xiàng)，包括定時(shí)功能，讓你可以事先設(shè)置好時(shí)間，不用一直盯著鍋，自動(dòng)完成烹飪過程。這樣，你可以安心做其他事情，等待美食的誕生。

綜上所述，空氣炸鍋具有許多優(yōu)勢(shì)，但并非所有產(chǎn)品都能享受這些好處。有些產(chǎn)品缺乏專業(yè)技術(shù)甚至含有有毒氣體，不僅是對(duì)食物口感產(chǎn)生負(fù)面影響，甚至對(duì)身體健康帶來威脅。如何避免購買到低質(zhì)量的產(chǎn)品呢？以下是一些選購技巧供大家參考。

1、優(yōu)選專業(yè)實(shí)力強(qiáng)的品牌

首要建議是選擇那些擁有技術(shù)研發(fā)實(shí)力的知名品牌。這些品牌通常對(duì)關(guān)鍵性能進(jìn)行了專門調(diào)試和優(yōu)化，如發(fā)熱效率、熱能衰減度以及溫度控制的精準(zhǔn)度。此外，專業(yè)品牌通常采用經(jīng)過食品級(jí)檢測(cè)驗(yàn)證的優(yōu)質(zhì)材料。

2、注意功率與容量的平衡

要注意選擇功率適中的空氣炸鍋，一般在1500瓦左右。同時(shí)，功率與容量之間的配比也需要科學(xué)合理。過大容量但功率較小的空氣炸鍋發(fā)熱效率較慢，可能導(dǎo)致食物烤制不熟或烤制時(shí)間過長；而容量較小但功率過大的空氣炸鍋則容易引發(fā)食物烤焦，且溫度控制困難。

3、優(yōu)選不銹鋼發(fā)熱管

推薦優(yōu)先選擇采用不銹鋼發(fā)熱管的空氣炸鍋。不銹鋼發(fā)熱管具有高效的發(fā)熱能力、穩(wěn)定的持久性和出色的抗衰老性能。相比之下，光波管成本較低，發(fā)熱效率較快，但長期使用后發(fā)熱衰減較明顯；普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率較慢。

4、重視溫度控制功能

確保所選空氣炸鍋配備了NTC溫控技術(shù)。許多低價(jià)產(chǎn)品可能缺乏良好的溫度控制功能，導(dǎo)致溫度波動(dòng)較大，可能導(dǎo)致食物烤制不均勻或溫度過高，增加了失敗的風(fēng)險(xiǎn)和安全隱患。

5、安全涂層選擇

優(yōu)先選擇采用有機(jī)硅涂層的炸鍋，相較于聚四氟乙烯（特氟龍）涂層更為安全。低質(zhì)量涂層在長時(shí)間高溫烘烤下容易釋放有毒刺激氣體，因此，選擇質(zhì)量可靠的涂層能夠減少潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)。

6、異味識(shí)別材質(zhì)是否過關(guān)

通過異味可以判斷發(fā)熱管的材質(zhì)是否優(yōu)質(zhì)。正常情況下，空氣炸鍋在出廠前都會(huì)在發(fā)熱管涂一層保護(hù)油。如果開鍋時(shí)沒有聞到異味，可能表示不正常。一般來說，如果是不銹鋼高溫烘烤的異味，說明發(fā)熱管的材質(zhì)較好，這種異味是正常的，不用擔(dān)心。如果聞到刺鼻的塑料異味，說明發(fā)熱管選材不好，這樣的空氣炸鍋存在安全隱患，需要注意。

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空氣炸鍋哪個(gè)牌子好用？以上是一些選購空氣炸鍋的技巧，希望對(duì)大家有所幫助。如果大家還比較迷茫或是不想花精力去研究，這里我給大家介紹一下目前市場(chǎng)上評(píng)價(jià)較好，也是經(jīng)過我測(cè)試甄選出的五大精品產(chǎn)品：

第一名：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：“安全性能”技術(shù)之王，最安全的空氣炸鍋沒有之一

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好用？宮菱以“安全”下的性能爆火網(wǎng)絡(luò)，它是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認(rèn)證，可見大家對(duì)安全飲食的重視程度，它與格力、美的等品牌高端系列齊名。當(dāng)所有空氣炸鍋都把“安全”當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢環(huán)節(jié)，都在追求多功能、顏值好看、智能化的時(shí)候，宮菱卻砍掉多余花哨功能，只為死磕“安全”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火！實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)高于同行的加熱均勻性、拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風(fēng)險(xiǎn)的隱患！

因此被多家國內(nèi)、歐美權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的最安全家電品牌之一！榮獲6家全球?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)安全性能更佳，以及多達(dá)500多位專業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高！而且他們家從不做廣告，不花錢找明星代言，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

宮菱創(chuàng)始人強(qiáng)調(diào)：“必須傾注一切保證消費(fèi)者的飲食安全，安全不僅是一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)檢項(xiàng)目，它是塑造全方位、立體化的安全產(chǎn)品系統(tǒng)！”。在網(wǎng)上流傳有很多類似的語錄（如下圖）

宮菱過去一直都是專注于“安全”家電工程體系設(shè)計(jì)與研發(fā)，專為知名家電品牌、大型酒店、餐飲連鎖、超大型會(huì)議等提供“安全”家電技術(shù)解決方案！形成材料實(shí)驗(yàn)室、風(fēng)險(xiǎn)管控體系、多種極端測(cè)試環(huán)境等專業(yè)研發(fā)。家電行業(yè)危害隱患負(fù)面新聞非常多，諸多品牌別看牌子大，各種安全問題頻發(fā)！各種犧牲品質(zhì)打價(jià)格戰(zhàn)，偷工減料的現(xiàn)象很普遍，諸多品牌僅僅把“安全”當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢過程而已！導(dǎo)致性能與耐用性越來越差，存在很多隱患。

為了足夠“安全”的高性能，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！實(shí)現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時(shí)足夠安全、無毒無刺激等。在具體高性能與安全技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、溫控算法、涂層設(shè)計(jì)、導(dǎo)流創(chuàng)新等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！

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第二名：美菱（MELING）01空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：智能觸控操作

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好用？美菱是國產(chǎn)的家電品牌，美菱的這款空氣炸鍋有寬大的把手，可以更貼合握感，握緊不勒手，也防滑，它的配件還是挺齊全的，提供有主機(jī)、炸籃、濾油架、說明書等。

該空氣炸鍋通過使用熱風(fēng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)炒鍋中的熱油，采用近似太陽熱風(fēng)的對(duì)流加熱方式，通過熱風(fēng)在密閉鍋內(nèi)形成快速循環(huán)的熱流，使食物熟透。然而，這款產(chǎn)品在加熱效率、均勻度和溫控方面有些欠缺?？拷L(fēng)機(jī)的食物容易過熟，而其他部分則不太容易熟，導(dǎo)致食物加熱不均勻。此外，使用過程中可能會(huì)散發(fā)出一些異味。

它的容量一家三口使用是可以的，大概是每次能烤五個(gè)蛋撻的容量，大一點(diǎn)的家庭使用就比較勉強(qiáng)了。

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第三名：利仁KZ-D5031空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：6.9寸可視窗

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好用？雖然利仁可能讓人誤以為是日本品牌，但實(shí)際上它是一家國內(nèi)品牌，在空氣炸鍋市場(chǎng)上名列前茅。這款利仁空氣炸鍋以出色的性價(jià)比著稱，適合2-5人使用，甚至可以容納整只雞的烹飪需求。與其他產(chǎn)品不同的是，它配備了一個(gè)獨(dú)特的6.9寸可視窗，清晰地展示食物的烤制程度。

然而，這款空氣炸鍋在溫度控制方面存在一些問題，經(jīng)常偏低，導(dǎo)致食物烤制不夠熟，均勻度也較差，可能會(huì)出現(xiàn)部分食物烤熟，部分未熟的情況。此外，操作時(shí)需要用力推合炸籃，并且在使用過程中可能會(huì)有一些異味，存在一定的安全隱患。對(duì)于清洗來說，烤盤和內(nèi)膽之間的死角和盲區(qū)增加了一定的難度。

該空氣炸鍋的炸籃涂有不粘涂層，可以防止食物粘連。然而，烤盤和內(nèi)膽之間存在一些死角和盲區(qū)，增加了清洗的難度。

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第四名：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：智能斷電功能

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好用？我們熟知的品牌海爾也進(jìn)入了空氣炸鍋領(lǐng)域，并在十大品牌中有一席之地。雖然在空氣炸鍋領(lǐng)域相對(duì)較新，但海爾以出色的性價(jià)比聞名。這款海爾空氣炸鍋采用循環(huán)熱風(fēng)烘炸的方式，將熱油替換為熱風(fēng)，外觀設(shè)計(jì)簡約大方，以黑白色為主，炸籃還配備了可視窗，方便觀察食物的烹飪進(jìn)度，并且可以隨時(shí)抽出炸籃添加調(diào)料，抽出炸籃時(shí)，機(jī)器會(huì)自動(dòng)斷電。

在實(shí)際使用中，這款空氣炸鍋的加熱效率還不錯(cuò)，但溫度控制方面不夠精準(zhǔn)，超出了官方給定的范圍，導(dǎo)致食物經(jīng)?？窘?。初次使用時(shí)會(huì)有明顯的刺鼻塑料異味。

該款空氣炸鍋面板預(yù)設(shè)了6款菜單，種類相對(duì)豐富，包括烤牛排、烤雞、烤蛋撻等，還具備12小時(shí)預(yù)約定時(shí)功能，可以根據(jù)需要提前預(yù)約烤制。

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第五名：九陽KL60-VF506空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：適合新手的多樣菜單

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好用？九陽是源自山東的品牌，這款空氣炸鍋在外觀設(shè)計(jì)上非常吸引人，采用了復(fù)古綠色搭配金邊的配色，整體呈現(xiàn)出大氣且高質(zhì)感的感覺。正面配備了電子觸控彩屏，操作相對(duì)便捷。配件方面也相當(dāng)齊全，包括主機(jī)、炸籃、濾油架和說明書，并且還配備了一體式把手和后置散熱孔。

這款空氣炸鍋采用不銹鋼發(fā)熱管材料，選材還算不錯(cuò)，但加熱效率一般，需要大約兩分鐘才能達(dá)到預(yù)設(shè)溫度，而且溫度控制也不夠精準(zhǔn)，實(shí)際測(cè)量的溫度可能比設(shè)定溫度正負(fù)超過三十度！烤出來的蛋撻會(huì)顯得有些過焦，口感也不佳。在使用過程中會(huì)有明顯的刺鼻塑料異味。

這款空氣炸鍋提供了11款電子菜譜，并在頂部提供了20款菜譜供參考，基本上覆蓋了日常使用的各類菜品，非常適合廚房新手的使用。

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今天我為大家介紹了空氣炸鍋的相關(guān)內(nèi)容，重點(diǎn)講解了選購技巧，希望能夠幫助大家快速選擇到適合自己的專業(yè)空氣炸鍋。請(qǐng)記住在購買空氣炸鍋時(shí)，優(yōu)先選擇那些品牌實(shí)力強(qiáng)大、技術(shù)先進(jìn)、材質(zhì)安全健康的產(chǎn)品，這樣才是明智的購買決策。針對(duì)空氣炸鍋哪個(gè)牌子好用的問題，也推薦了五款親測(cè)好用的產(chǎn)品它們憑借自身的實(shí)力躋身空氣炸鍋前端。