蒸汽發(fā)生器在烘干產(chǎn)品方面的應(yīng)用

蒸汽發(fā)生器是一種以水為傳熱介質(zhì)，通過熱交換將熱能傳給濕物料的設(shè)備。

蒸汽發(fā)生器，作為工業(yè)加熱機(jī)械設(shè)備和加熱物料設(shè)備中的一種，廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥和食品等行業(yè)。

蒸汽發(fā)生器由鍋筒、爐體和水冷壁組成。

鍋筒是用來蒸煮食物的，爐體主要是用來加熱物料的。

1、烘干食品

烘干食品采用的是蒸汽發(fā)生器，在食品行業(yè)中的應(yīng)用也非常廣泛，尤其是在食品方面表現(xiàn)出較高的可靠性，可使食品達(dá)到較好的品質(zhì)。

烘干食品使用蒸汽發(fā)生器進(jìn)行加熱，不會產(chǎn)生任何的有害氣體或污染。

烘干食品溫度低可以降低成本，還可以提高品質(zhì)和延長保存時間，使用蒸汽發(fā)生器可以使食物更容易保存和運輸。

烘干食品的原理：利用蒸汽來加熱物料，是利用了熱交換原理，蒸汽熱能直接作用于物料使之達(dá)到干燥效果。

2、加工蘑菇

蘑菇罐頭是以鮮菇為原料，加入各種調(diào)味料，經(jīng)清洗、破碎、裝罐、滅菌等工序加工而成。

蘑菇罐頭對水質(zhì)要求較高，生產(chǎn)用水需經(jīng)過三級消毒處理，在使用蒸汽發(fā)生器時可根據(jù)蘑菇罐頭的品種選擇合適的蒸汽發(fā)生器參數(shù)。

蘑菇烘干設(shè)備的工作原理：

采用蒸汽發(fā)生器來進(jìn)行蘑菇的烘烤，這樣可以節(jié)省能源，烘干效果也很好。

3、烘干中藥材

中藥材烘干可以使用蒸汽發(fā)生器，也可以選擇電加熱。

蒸汽發(fā)生器在對中藥材進(jìn)行烘干時，能達(dá)到溫度均勻、快速、節(jié)能、環(huán)保的目的，并且還不會對藥材的品質(zhì)造成影響。

·在采用蒸汽發(fā)生器烘烤的過程中，能有效保持中藥材原有外觀和品質(zhì)，不會出現(xiàn)變色、發(fā)黑等情況；

·對于某些藥材還可以根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整和更換，滿足客戶需求。