2020年，全國餐飲收入近10年來首次下降，但在線外賣的市場規(guī)模卻迎來了同比15%的逆勢增長。

在線外賣正改變著餐飲企業(yè)的利潤格局，成為餐企全新的增長引擎。但隨著平臺抽傭水漲船高，餐企到手的利潤越來越少......究竟如何才能經(jīng)營一家更賺錢的外賣店呢？

微盟智慧餐飲研究了多個月銷量過萬的餐飲品牌的外賣運營思路，并對其進(jìn)行了邏輯化梳理，希望給你帶來一些啟發(fā)。?

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