啊啊啊我又在成都找到了一家超好吃的鮮牛肉火鍋不用本地人帶路也超級好找很多花樣菜品真的無敵好吃 鮮切吊龍簡直無敵了

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食牛紀(jì)鮮牛肉火鍋（中壩店）

青羊區(qū)光華南三路69號

11：00-14：00 16：30-22：00

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環(huán)境

干凈明亮 整體特別簡約大氣還有多個獨立包間 空調(diào)也十分足 老板還特意安裝了驅(qū)蚊器 簡直不要太貼心

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點單攻略

現(xiàn)切吊龍

第一次看見這么良心的老板，牛肉全都是顧客現(xiàn)點現(xiàn)切，沒有一塊過夜，更不要說凍貨的可能性了。涮煮10秒就可以了，入口即化，吃得出的新鮮 不愧是他們家的招牌菜品，愛了愛了

牛胸膘

牛胸膘煮火鍋我還是第一次吃，看起來肥但是吃起來一點也不油膩，很脆有嚼勁，還有奶香味，老板特意囑咐只用涮30秒，不超過兩分鐘口感是最好的

紅糖糍粑

太好吃了！脆皮火候絕絕子，糍粑粘糯柔滑！一定要趁熱吃！我們把這一盤全干掉了~

樣樣都是經(jīng)典菜品牛肉烤串 鹵肥腸 風(fēng)吹排骨 水鴨子 魚籽蝦滑 冰芯奶酪酥 真的是閉起眼睛隨便點都很好吃

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整體來說牛肉很新鮮，口味沒有成都傳統(tǒng)火鍋重，更適合涮牛肉，不會喧賓奪主。環(huán)境好的沒話說，服務(wù)也很棒，看得出老板是用心的，很適合請客或者是聚餐。