第三集 水與放熱反應(yīng)
小劉同學:虎門銷煙的辦法是林則徐經(jīng)過多次試驗和發(fā)明的。

在海灘高處挖兩個15丈見方的池子,灌上水,然后將鴉片投入池中。浸泡半日后,將生石灰拋入,頃刻池水便沸騰起來。工作人員用鐵鍬、木耙來回翻攪,直到把煙土化盡。生石灰扔入池中,為什么水會沸騰起來呢?


小金:這你就有所不知了,水加氧化鈣可以生成氫氧化鈣,這是一個放熱反應(yīng),所以池水會沸騰起來,氧化鈣就是我們常說的生石灰,氫氧化鈣就是熟石灰,想要了解化學方程式(CaO+H2O===Ca(OH)2)的觀眾,可以去看看簡介。包括我們所吃的海底撈火鍋,也是利用這個原理來放熱的。
小劉同學:那在當時化學沒有普及的清朝時,是如何造出生石灰的呢?

小金:這就要從石灰石說起了,明朝于謙有言“千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑”此處開采的便是大理石。大理石是含有較多CaCO3(碳酸鈣)的,從某個角度可以等效于石灰石。而制作生石灰的過程,便是石灰石經(jīng)高溫煅燒,可以生成氧化鈣和二氧化碳,其中二氧化碳是新生成的氣體,所以要標上升符號。化學方程式(CaCO3=高溫=CaO+CO2↑)。

小劉同學:哦,學到了,下次跟大家一起吃火鍋時,可以秀一手放熱反應(yīng),水加氧化鈣生成氫氧化鈣。
小金:哈哈,吃火鍋可別忘了叫上我去哦!
合:最后感謝大家的閱覽,我們下一講見。
