說到枸杞，想必大家都不陌生。在中醫(yī)養(yǎng)生這一話題持續(xù)熱門的今天，大家對(duì)枸杞都持有不小的熱情，但你知道嗎，在兩千多年之前，枸杞的“大名”就早已深入人心了。

在中國，枸杞有很多民間叫法，比如茍起子、甜菜子、?西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。但是非要尋一個(gè)出處的話，枸杞這個(gè)名稱始見于中國二千多年前的《詩經(jīng)》中：“陟彼北山，言采其杞”一句。詩中人言說自己要去高高的北山上采摘枸杞。如果說，《詩經(jīng)》是周代社會(huì)生活的一面鏡子，那么毫無疑問，在那個(gè)年代枸杞便是為大眾所認(rèn)可的“寶貝”了。

就如同現(xiàn)今人們認(rèn)為，喝什么都放點(diǎn)枸杞進(jìn)去有助于養(yǎng)生的莫名信任一樣，古人們也是很相信枸杞是能夠延年益壽的，甚至民間還流有關(guān)于枸杞能夠使人不衰老的傳言。

傳說盛唐時(shí)的某一天，沿著絲綢之路來了一群西域的商賈，商賈們傍晚在一間客棧住宿，見到有一女子斥責(zé)一位老者，老者諾諾不言。商人連忙上前攔阻：“你何故這般打罵老人？”那女子回他：“我訓(xùn)斥自己的孫子，與你有什么干系？”周邊商賈聞言皆大吃一驚。原來，這位女子已經(jīng)200多歲，老漢也已是九旬之人。他受責(zé)打是因?yàn)椴豢献袷刈逡?guī)服用草藥，弄得自己與外界尋常老人一般兩眼昏花，與族人差別甚大。商人驚詫之余忙向女壽星討教高壽的秘訣，女壽星見使者一片真誠，便告訴他自己四季服用枸杞。后來枸杞傳入中東和西方，被那里的人譽(yù)為東方神草。

這樣的傳言在如今看來有些可笑，但是在古時(shí)卻能讓許多人相信。道家有書言：“千載枸杞，其形如犬，故得枸名，未審然否？頌曰：仙人杖有三種：一是枸杞；一是菜類，葉似苦苣；一是枯死竹竿之色黑者也?！闭f的是千年的枸杞果實(shí)形狀會(huì)像狗一樣，所以得名枸杞。枸杞乃是仙人所持的杖上生，也不怪乎古時(shí)那么多文豪墨客也將枸杞比作仙藥了。

詩人蘇軾曾寫詩《枸杞》：“神藥不自閉，羅生滿山澤。日有牛羊憂，歲有少火厄。越俗不好事，過眼等茨棘。青荑村自長，絳珠爛莫摘。短籬護(hù)新植，紫筍生臥節(jié)。根莖與花實(shí)，收拾無棄物。大將玄吾鬢，小則餉我客。似聞朱明澗，中有千歲質(zhì)。靈龐或夜吠，可見不可索。仙人倘許我，借杖扶衰疾?！?/p>

明代的藥物學(xué)家李時(shí)珍云：“枸杞，二樹名。此物棘如枸之刺，莖如杞之條，故兼名之”，也在所著《綱目》中記載其:"滋腎，潤肺，明目。"

枸杞的美名自古有之，而柴達(dá)木枸杞的美名確是近代才有的。盡管柴達(dá)木盆地早已有野生枸杞的存在，但20世紀(jì)60年代，青海柴達(dá)木諾木洪地區(qū)開始野生枸杞的人工種植。因?yàn)椴襁_(dá)木盆地的光照時(shí)間長，晝夜溫差大，擁有豐富而獨(dú)特的光、熱、水、土資源，對(duì)于柴達(dá)木枸杞栽培具有獨(dú)特的氣候優(yōu)勢(shì)。據(jù)研究，在柴達(dá)木盆地種植出的枸杞所含人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)和具有調(diào)節(jié)生理功能的生物活性成分高，黃酮含量較其它產(chǎn)區(qū)高30%左右，優(yōu)質(zhì)大果可占70%以上，是國內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的枸杞之一。

在農(nóng)業(yè)技術(shù)日益精進(jìn)的當(dāng)下，柴達(dá)木作為一片無污染的“凈土”，一定可以將隱藏在歷史里的、傳說中的、藥典上的枸杞帶回現(xiàn)代，讓這歷史悠久的“仙丹”在現(xiàn)代煥發(fā)新生！

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