枸杞，在中國有很多民間叫法，比如茍起子、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞，為茄科植物枸杞的成熟果實(shí)。夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。枸杞子具有多種保健功效，是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用食物。適量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果，深受廣大消費(fèi)者喜愛。那么枸杞怎么使用效果最佳呢？今天小編就為大家推薦幾種常見的食用方法：

1、泡水：開水沖泡這是我們生活中常見的一種枸杞飲用形式，客觀來說，枸杞子泡水對食用人群沒有限制，其最大的副作用是過量食用會(huì)導(dǎo)致上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服，總而言之，枸杞子泡水喝只需注意不要過量食用，上班族每日泡水以下午飲用為妙，不僅起到養(yǎng)肝明目的作用，還有助于睡眠。

2、枸杞蜂蜜水：配方：蜂蜜、枸杞；水溫?zé)釙r(shí)放入枸杞浸泡，待水稍涼再加入蜂蜜。在養(yǎng)生方面枸杞蜂蜜水對很多慢性病都有好處，并有美容的作用，但也并不是對所有人都適用。同時(shí)蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經(jīng)；有補(bǔ)中潤燥，止痛，解毒的功效；常吃可以提高人的免疫力，防止貧血、神經(jīng)官能癥、肝病、心臟病、腸胃病等。

3、山楂枸杞茶：山楂能夠開胃消食、活血化瘀，還能提高人體免疫力，抗衰老、調(diào)節(jié)血糖和血脂。枸杞則能夠滋補(bǔ)肝腎、和血潤燥、具有保肝、降壓、降膽固醇和美容的功效。二者沖泡同飲，具有補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)血益智的作用，而且在養(yǎng)顏美容方面也有輔助作用，簡直可以說是全能的滋補(bǔ)茶，男女皆宜。

4、煲湯：枸杞可以作為配料，與食材做搭配，添加在湯里。不僅為湯增加營養(yǎng)，也別有一番風(fēng)味。

注：枸杞老母雞湯、枸杞燒鯽魚、枸杞菜粥、山藥枸杞粥等。

以上小編為大家講解了一些枸杞的功效與作用，相信大家都有了一定的了解。最后小編還要提醒大家一句，枸杞雖然營養(yǎng)豐富，但不是全能。因此枸杞養(yǎng)生，還需要講究方法，根據(jù)個(gè)人身體狀況確定用法用量。

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