大閘蟹大家都吃過，但是如果我說，現(xiàn)在的有高達100一只的大閘蟹，到底是憑什么呢？

首先自我介紹一下，我們是蘇蟹閣大閘蟹，是深耕大閘蟹行業(yè)16年的資深專家，而上方這100一只的大閘蟹正是我們的產(chǎn)品。

價格高嗎？當然高，但是值得嗎？我們有自信能說，根據(jù)我們客戶的反饋，這都是值得的。為愿意品嘗好大閘蟹的朋友帶去優(yōu)質產(chǎn)品，才是我們的初衷，拒絕“割韭菜”

蘇蟹閣過去主要服務國內(nèi)各大企業(yè)，從國資背景的銀行，到能源巨頭殼牌，還有PUM按這樣的運動品牌，涵蓋各個門類。

可以負責任的說，品嘗過蘇蟹閣大閘蟹的客戶達到100萬。

而支撐這些客戶選擇我們的理由，其實很簡單 —— 那就是專心只做上品大閘蟹。

而這一“上品”標準，正是我們多年打磨歷練成來的結果，不僅滿足所謂的“金爪，黃毛，青背，白肚”，而且蟹的飽滿程度和口感均有提升。

而這好蟹的源頭，來自真正優(yōu)秀的親本。（所謂親本意思是雜交親本的簡稱，一般指動植物雜交時所選用的雌雄性個體）

1 精選6兩以上雌蟹、8-9兩雄蟹作為培育親本。

2 并要求親本蟹達到金爪、黃毛、青背、白肚的要求。

3 規(guī)格大、品質佳的親本，才能給予后代蟹優(yōu)良的"基因"。

真正懂大閘蟹的朋友肯定知道，中國的大閘蟹原產(chǎn)地不只陽澄湖一家，其他原產(chǎn)地受地理條件影響也能產(chǎn)出優(yōu)質大閘蟹。而這正是給親本選擇提供的挑戰(zhàn)，只有真正走遍各個產(chǎn)地，親身逐一品鑒各地蟹種之優(yōu)劣，才有可能從中選出符合上品標準的蟹。

為此，蘇蟹閣的育苗師在多年時間里，走訪全國各個大閘蟹原產(chǎn)地，嘗試了數(shù)十種親本品種組合，終于尋覓到中華絨鰲蟹的理想蟹種。

而這親本培育出來的大閘蟹，最終就要經(jīng)歷240天的湖區(qū)養(yǎng)殖。期間自然是來自養(yǎng)殖技術和天時地利的挑戰(zhàn)。例如逐步增加淡水量，人工調整蟹苗生長的水環(huán)境。歷時60小時細致淡化，才最終將鹽度精準控制在最為理想的千分之二。

光灑飼料這個簡簡單單的動作，每天卻要重復成百上千次，日復一日，從未停止。

苦嗎？累嗎？

當看到成蟹以肉眼可見的速度一天天健壯起來，這一切都值得！

兢兢業(yè)業(yè)、風雨無阻，而這最終的成果，就是被百萬用戶和眾多企業(yè)認可的蘇蟹閣上品蟹。

2023金秋時節(jié)? 等你來品蟹