一、序

繼續(xù)更新這個(gè)系列，感謝大家的支持！這一次就要和大家寫寫我在廣州一家很喜歡去吃的餐廳：利苑酒家，它是起家于香港的餐飲企業(yè)，在國(guó)內(nèi)的北京、上海、廣州都有分店，基本上所有分店都是米其林獲獎(jiǎng)的常客，是獲得米其林最多的連鎖餐廳，雖然米其林并不一定能成為評(píng)判一個(gè)餐廳是否真得好的標(biāo)準(zhǔn)，但也是有一定的參考價(jià)值。

廣州的利苑有兩家分店，一家位于珠江新城，一家位于越秀宜安廣場(chǎng)這邊。廣州的利苑已經(jīng)連續(xù)三年獲得米其林一星和大眾點(diǎn)評(píng)的黑珍珠餐廳了，剛好年前又過來吃了一次，那就再寫一下，帶大家繼續(xù)來探探吧。

地址：廣州市越秀區(qū)建設(shè)六馬路33號(hào)宜安廣場(chǎng)4樓（近花園酒店）

二、環(huán)境與服務(wù)

?一進(jìn)餐廳就會(huì)看到他們的大堂了。擺著兩張棕色的沙發(fā)和椅子，上面寫著餐廳的招牌：利苑兩個(gè)字，這里是大家過來排隊(duì)等待休息的地方。而里面的大堂則以淡黃色調(diào)裝修為主，天花板上掛著吊燈，餐桌則鋪上白色的桌布，餐具也是以白色的瓷具為主，整個(gè)就餐環(huán)境搭配的素雅而不單調(diào)，就餐環(huán)境也比較的清靜。

服務(wù)還不錯(cuò)，畢竟加收了服務(wù)費(fèi)的，倒茶換盤非常及時(shí)，這個(gè)好評(píng)！

三、菜品體驗(yàn)

這里吃飯午市和晚市分兩輪的，記得要提前預(yù)訂，想吃的熱門菜也要預(yù)留，這一次就是沒叫留冰燒三層肉，所以就沒吃上了。利苑的菜單每日的會(huì)有小小的不同，所以每天過來根據(jù)當(dāng)天菜單點(diǎn)就行了，兩個(gè)人，所以就點(diǎn)點(diǎn)比較熱門的普通菜式吧，接下來進(jìn)入點(diǎn)評(píng)。

1、海鮮湯泡飯

價(jià)格：120元

推薦星級(jí)：★★★★

這個(gè)也叫龍蝦泡飯，是利苑的必點(diǎn)菜之一，也是我比較喜歡吃的一個(gè)菜品。開始前服務(wù)員會(huì)把炒至金黃的脆米粒放入海鮮湯里，泡一陣子后幫你盛在碗上。這個(gè)海鮮泡飯首先湯味道鮮美，還有鮮蝦肉，再配上脆脆的黃金炒米粒。米粒在泡過湯后又脆又軟，帶著一絲絲的清甜，很好吃！注意一下的是這個(gè)泡面記得剛開始泡好就要盡快吃完，不然久了里面的飯完全軟了就不好吃了。四星好評(píng)！

2、港式香燒乳鴨子

價(jià)格：130元

推薦星級(jí)：★★★★

這個(gè)香燒乳鴨也是招牌菜之一，只是上來這賣相實(shí)在太難看了，一只小鴨子，位置看上去總覺得很怪。然后服務(wù)員會(huì)幫你剪好，剪好就要趁熱吃，由于吃太快忘記拍照了，所以只有這一張拍前的照片了。

這的香燒乳鴨皮燒的锃黃的，聞起來香香的，入口皮非常的香脆，皮下汁水充足，肉非常的嫩，連帶著那骨頭一起嚼咀，感受到里面的咸香，可惜量太少了，兩個(gè)人一下子就清完，余下一個(gè)鴨頭，四星！

3、蜜汁叉燒

價(jià)格：130元

推薦星級(jí)：★★★★

蜜汁叉燒也是粵菜里面常見的菜式之一了，這叉燒切面完整，入口時(shí)外皮有一點(diǎn)點(diǎn)的脆，里面則軟軟的；整個(gè)叉燒肥肉和精肉的搭配恰到好處，所以吃起來富有層次感，肥而不膩，四星！

4、楊枝甘露

價(jià)格：36元

推薦星級(jí)：★★★★

飯后甜品，也是利苑的招牌甜品，這個(gè)菜就是利苑的首創(chuàng)甜品，必須要點(diǎn)一個(gè)來試下的。這里的楊枝甘露沒有用上一滴水，里面的柚子肉分別用了紅柚和普通的柚子肉混合；芒果選用的品種剛好，吃起來不用太甜，而且切的顆粒大小剛好，讓你吃下去剛好入口即化的感覺；整個(gè)楊枝甘露非常的濃稠，在吃起來時(shí)口感剛好，不會(huì)太冷、吃起來不會(huì)太甜，入口即化，不錯(cuò)！四星推薦！

5、拍姜炒芥蘭

價(jià)格：80元

推薦星級(jí)：★★★★

普通的炒芥蘭，芥蘭脆嫩而入味，不錯(cuò)，四星！

6、皇菊普洱茶

價(jià)格：48元

推薦星級(jí)：★★★

吃飯要點(diǎn)一個(gè)茶，所以就點(diǎn)這個(gè)吧，我對(duì)茶不熟悉，所以也不太人說品茶的東西，喝起來也沒什么特別，三星！

四、總結(jié)

環(huán)境：★★★★

服務(wù)：★★★★★

價(jià)格：★★★★

口味：★★★★★

推薦星級(jí)：★★★★

作兩個(gè)人，算上54.9元的服務(wù)費(fèi)，共603元，人均剛好300元左右。為一家連鎖的老牌粵菜餐廳，利苑的出品都很不錯(cuò)，特別是香港那邊的利苑，其招牌菜基本出品都在線，當(dāng)然也有一般的菜，一般我就沒寫啦。而且人均300元相對(duì)于利苑這環(huán)境和服務(wù)的粵菜餐廳來說，真不貴，像其他的至少人均400起了，這就是為什么他連續(xù)三年獲得米其林一星和點(diǎn)評(píng)黑珍珠餐廳，而且平時(shí)人也很多過來吃，基本上如果不排隊(duì)就要預(yù)約。所以來廣州玩的朋友，感興趣的可以過來利苑試一下。

最后，以上僅代表個(gè)人意見，關(guān)于米其林這種東西，在廣州來說，大家可不需要完全信，因?yàn)閺V州人只相信自己的舌頭，因?yàn)?，人人都是美食家，所以在大家根?jù)自己所需選擇適合自己的就行啦！

好了， 這一篇探店就到此結(jié)束了，如果覺得寫得不錯(cuò)的朋友記得點(diǎn)贊加收藏，那么，我們就在下一篇見啦！我們是為食小分隊(duì)，如果對(duì)美食探店感興趣可關(guān)注我，持續(xù)更新！謝謝！

文案：霧靈山澗原創(chuàng)

圖片：為食小分隊(duì)原創(chuàng)

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