蛋糕和啤酒的配方來啦?。ㄗ约簞邮郑憧梢猿缘孟耖W閃一樣好）

一、安娜喜歡的牛油蛋糕（沒有蛋）

直徑16cm的蛋糕一個

材料：低筋面粉 100克

小麥粉 100克

黃油 100克

牛奶100毫升

椰棗 20克

開心果 20克

1.把剝了殼的開心果和椰棗切成碎末混在一起。

2.在大碗里放入回到常溫狀態(tài)的黃油和牛奶，然后一點一點地慢慢混入低筋面粉和小麥粉。

3.將剁碎了的1混入2的大碗中，用木勺之類的工具攪拌均勻。

4.在煎鍋里鋪上20厘米見方的鋁箔，然后將混合好的3倒入其中。

5.為了做成圓形的糕點，用直徑16厘米的模具在鋁箔中將4的形狀定好。

6.用鋁箔將成型的餅胚包住，然后用小火烤20分鐘。

7.最后將鋁箔拆開，把蛋糕移到盤子中就算完成了，吃的時候配上做好的醬料一起吃會更好。

配套醬料

小蔥 少許

蜂蜜 10克

大蒜 3克

黃油 20克

1.將小蔥和大蒜剁碎、黃油融化完畢和蜂蜜一起備用

2.在小碟中將黃油、蜂蜜和大蒜混合好后，撒上小蔥就算完成了。

注：

在記錄中，有記載說椰棗和開心果是王的飲食中必不可少的東西。

食譜中的做法是用鋁箔包著蒸制的，但是用烤箱燒，或者用涂上黃油的平底鍋來煎著吃也不錯。

由于石板的記載中，直到2019年尚未解讀出一個調(diào)料粉的現(xiàn)代名稱，所以暫時保留進(jìn)度。隨著石板的解讀，可能會發(fā)展出第二、第三形態(tài)的蛋糕。

在史實中，沒有加入鹽的記載，所以本次的菜譜也按照這個來做了。

但是，要是額外撒點鹽的話可以使味道更好，在用碗攪拌食材的時候可以考慮適當(dāng)加點鹽。

二、讓斯巴達(dá)醉倒的寧卡西風(fēng)味啤酒

蘇美爾人獻(xiàn)給女神寧卡西的啤酒。

啤酒：200毫升

葡萄酒 100毫升

蜂蜜 30毫升

羅勒草或薄荷葉 適量

據(jù)說是加入了香草、蜂蜜和葡萄酒來釀制的。于是用市場上賣的啤酒來做了這款“寧卡西風(fēng)味啤酒”。在苦味被中和后，就能享受如同Panache和ShandyGaff那樣的味道了。

為了再現(xiàn)當(dāng)時的表現(xiàn)，便將酒倒入了錫制的器皿中。當(dāng)時由于沒有玻璃杯，所以可能是用錫制的器皿來代替罐子和杯子。

由于日本的酒稅法禁止私自釀造酒，“寧卡西風(fēng)味啤酒”實際上是以啤酒來調(diào)制的雞尾酒。?

三、古代小麥與羊肉的燉菜

用上等的菜湯將羊肉的鮮味吊出來！

超越5000年的時光，再次更醒的古代燉菜

材料：4人份

羊肉 200克

二粒小麥（高筋小麥也可）50克

粗粒小麥粉 50克

胡蘿卜 80克（一到二根）

孜然粉 一大勺

香菜粉 一大勺

薄荷 一根

大蒜 一片

水 600毫升

美索不達(dá)米風(fēng)味湯汁 600毫升

水 1.2升

水芹 50克（一到二根）

黃瓜 100克（一根）

茴香粉 4大勺子

孜然粉 4大勺子

1.首先調(diào)制美索不達(dá)米亞風(fēng)味湯汁

將水倒入鍋中，隨即將切成大塊的水芹、黃瓜、茴香粉、孜然粉加入鍋里，用小火慢燉，直到湯水收至原來的一半。

2.將羊肉和胡蘿卜切成能一口吞下的小塊，同時將大蒜碾碎。

3.在鍋中倒入水和第1步的湯汁，然后將羊肉、孜然粉、香菜粉、小麥粉、二粒小麥、大蒜、胡蘿卜、薄荷一同倒入，然后點火。

4.沸騰之后，舀去灰汁，然后用小火再燉30分鐘。

5.待湯汁變得有些粘稠后，就算完成了。