為了提升了困境、留守兒童的生活自理能力，讓兒童體會到監(jiān)護人的不易，培養(yǎng)做家務(wù)意識，緩解監(jiān)護人的照顧壓力。2022年10月1日上午，在襄城區(qū)民政局的指導(dǎo)下，襄陽市和時代社會工作服務(wù)中心在歐廟鎮(zhèn)未保站（柳林村）為20多名歐廟鎮(zhèn)留守、困境及其他兒童舉辦了“我是廚藝小當家”烹飪實操學習活動。

在活動開始，社工播放了李子柒的短視頻《茶燒排骨》、《流觴曲水》讓兒童建立對“烹飪”的初步概念。接著社工根據(jù)參加活動兒童年齡和常用的烹飪方法分為五個小組，每個小組負責學會一道菜。社工講解傳統(tǒng)烹飪常用的方法有“煎”“煮”“炒”“拌”“炸”，社工對每個烹飪方法進行說明。比如“煎”的時候用油要少，“炸”要用多些油，一些菜還需炸兩次才好吃?！爸蟆焙汀鞍琛毕鄬谖肚宓埠貌僮鳌！俺础笔羌页２酥凶畛Ｓ玫姆椒ㄒ沧罘奖悴僮鳌Ｉ绻ぐ凑障鄳?yīng)烹飪工序各做出了一道菜：煎雞蛋、煮泡面、西紅柿炒雞蛋、炸爆米花、涼拌西紅柿。每個小組進行學習模仿再做出同樣一盤菜。為了讓孩子都能體驗到自己動手的意義，每個孩子用棉花糖機做了棉花糖送給自己的監(jiān)護人。歐廟漳州村的一位留守兒童說：“原來做飯并不難啊，很多東西都可以自己做。今天實在是太好玩了?！?/span>

活動最后，社工給兒童布置作業(yè)，在“十一”假期期間自己做一盤菜。并鼓勵每位孩子積極加入家庭勞動中，盡自己的能力為父母、爺爺奶奶分擔家務(wù)，減輕監(jiān)護人的照顧壓力。

（來源：襄陽市和時代社會工作服務(wù)中心）