奶香雞蛋大發(fā)糕

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今日分享 奶香雞蛋大發(fā)糕
內(nèi)容提要:奶香雞蛋大發(fā)糕的做法
一、制作過程
1、碗中打入兩顆雞蛋

2、加20g白糖,3g酵母,210g牛奶攪拌均勻??

3、加300g面粉攪拌至無干粉??

4、蓋上保鮮膜醒發(fā)至1.5倍大

5、放入蔓越莓?dāng)嚢枧艢?/p>

7、倒入刷了油的模具中,整理干凈??

8、放入鍋中,擺點蔓越莓,二次醒發(fā)15分鐘,蒸25分鐘,燜5分鐘

二、成品展示

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