低糖椒鹽五仁月餅(餡料)

1.餡料準備：腰果100g，巴旦木100g，葵花籽仁100g，核桃仁200g，黑芝麻100g，白芝麻100g，花生仁100g全部烤熟，花生去皮

再烤250g面粉，放涼備用

2.將黑白芝麻和烤好的面粉倒入料理機，打碎成粉，再將所有的果仁混合在一起

3.糖漿：150g無蔗糖糖漿加入150g玉米油混合均勻

4.果仁材料里撒上3g花椒粉，10g鹽，再倒入糖漿混合均勻即可

餅皮部分請看上期視頻分享~