帶您領(lǐng)略武漢糧道街的地道美食,看完不準(zhǔn)流口水哦
糧道街源于清代曾設(shè)立在此地的糧道署。從此這條街便與糧食結(jié)下了不解之緣。它曾因自媒體火遍全國,甚至吸引不少明星前來打卡,但是相較于其它的網(wǎng)紅圣地,它仍然很好地保留著獨屬的人文味道。
早晨天剛蒙蒙亮,市井巷子里就會傳來熱干面、燒麥、豆皮、糯米包油條......濃烈而又誘人的煙火氣息。今天就跟大家一起聊聊糧道街的「美食」。
01
港飲之港炸雞架
推薦指數(shù):?????
這是一家開在奶茶店里的炸雞架~雞架裹好了醬料放入炸鍋,待定型后一塊一塊剪開。外皮金黃酥脆,甜汁從雞肉中溢出,焦脆可口。 ??糧道街248號(武漢中學(xué)正對面)
02
趙師傅油餅包燒賣
推薦指數(shù):?????
不知道是誰想出了這個絕妙的組合,一口咬下,肉粒與香菇混合著糯米,從舌尖感受到些許胡椒味,口感豐富。油餅是現(xiàn)炸的,切開一個小口,塞入四個飽滿的燒賣。個頭有點大,建議兩個人食用,對于女生來說,吃多了有些膩。 ??糧道街139號(近古剎巷)
03
BLUE洛蘭西點
推薦指數(shù):?????
在這家西點店里最出名的是焦糖泡芙,外層烘烤的酥脆可口,夾心綿軟,淡淡的焦糖味在口中化開,甜而不膩,確實很出彩。不過其他的小甜品也同樣值得品嘗~榴蓮千層酥,北海道芝士,每一款都能找到獨特的喜愛。 ??糧道街190號
04
泰味集芒果糯米飯
推薦指數(shù):?????
芒果糯米飯拿到手還是熱的,芒果很甜,糯米飯上面有椰漿,最表面的那層最好吃。
巧克力香蕉煎餅,經(jīng)典的搭配,里面包含整根香蕉的切片,外酥內(nèi)軟,推薦喜歡吃香蕉的朋友嘗試。
05
覃肥叔桂林米粉
推薦指數(shù):?????
老字號的正宗桂林米粉店,有二兩與三兩之分。從取票到下粉再到調(diào)料一氣呵成,一碗賣相誘人的米粉已放入手中。紅油與肉湯融為一體,辛香卻不嗆口,米粉也富有彈性。炸得香酥的黃豆充分的吸收著湯汁,一口一個的挑著,不由得湯都見底了~ ???中山路糧道街中學(xué)斜對面
06
徽州湯包
推薦指數(shù):?????
老板是安徽人,已經(jīng)做了八年的湯包生意了,這家店大概也是很多學(xué)生記憶中的美味了吧。蒸蓋掀起時,白霧般的熱氣散去,一個又一個軟糯的湯包塌在蒸籠中。湯包的面皮很薄,但勁道耐嚼,隨著面皮被咬破,湯汁溢出,鮮香味美。 ??糧道街265號
07
泰味秦香蕉餅
推薦指數(shù):?????
這家店不是特別有名,我也是碰巧被門口擺的一排煉乳吸引過去的。選了原味的香蕉餅,奶香濃郁,香蕉片夾在中間,趁熱一口咬下,香甜在嘴里蔓延~ ??糧道街248號
08
陳大焱鐵板鮮魷魚
推薦指數(shù):?????
這家店的魷魚很有名,每天排隊的人也很多,這樣也就保證了店里食材的新鮮度。老板烤制的時候會很細(xì)心的一點點劃開,魷魚在鐵板燒“滋滋”的卷起,這時再刷上一層秘制的醬汁,頓時香味就從鐵板上飄了出來!醬汁濃郁鮮香,但恰到好處,沒有過多的調(diào)味料混合在一起的辛辣感,魷魚本身的鮮被牢牢鎖住。??糧道街248附2號
糧道街的美味絕不止這八家,除了經(jīng)久不衰的老店,還有不斷出現(xiàn)的新趣面孔。在這條街上,無論你中意甜咸還是酸辣,都能找到屬于自己味蕾的驚艷!