霜降去,秋意濃 鍋圈食品這份進(jìn)補(bǔ)攻略請(qǐng)收好
霜降,晚秋的最后一個(gè)節(jié)氣,天氣漸冷,草木枯黃,民間素來(lái)有「冬補(bǔ)不如霜降補(bǔ)」的說(shuō)法。鍋圈食品(或稱(chēng)鍋圈食匯)帶來(lái)了清湯牛肉鍋,晚秋涮牛肉,入冬暖不夠。
涮個(gè)三鮮湯,牛肉吃著香,不用復(fù)雜的調(diào)味,一包鍋圈食品三鮮底料,用清水沖開(kāi),蒸汽氤氳里,煮到沸騰下牛肉,湯鮮肉嫩,周身都是熱氣騰騰!
備好食材,熱熱乎乎慢慢涮
鍋圈食品筋頭巴腦雪花肥牛,牛肉和牛筋的巧妙組合,嫩彈兼?zhèn)?,每一片都有筋有肉,口感有層次?
鍋圈食品嫩牛肉,精選牛臀肉的小米龍部位,肉質(zhì)緊致,脂肪少,經(jīng)過(guò)滾揉腌制,細(xì)嫩爽滑。
鍋圈食品香糯玉米段
甜糯的玉米,開(kāi)鍋下入慢煨,菜過(guò)五味,玉米的清香融進(jìn)底湯,玉米清甜軟糯,也帶著湯鮮和肉香。
蘸點(diǎn)鍋圈食品沙茶醬,牛肉更醇香
清湯襯牛肉,沙茶醬更是錦上添花,沙茶醬、芝麻醬、花生炒出濃香,夾起嫩牛肉,蘸著沙茶碟,配一點(diǎn)清爽香芹碎,醇厚又清爽。
霜降一過(guò),冬天也就是眨眼的工夫,「十月煖寒開(kāi)小閣,張燈團(tuán)坐打邊爐」,和家人朋友在一起,暖暖過(guò)冬天。 關(guān)于鍋圈食品:成立于2017年,是一家以火鍋、燒烤、鹵味、中餐快手菜、飲品、西餐等系列場(chǎng)景為主打的社區(qū)中央廚房品牌。鍋圈食品以互聯(lián)網(wǎng)+食材的B2B、B2C運(yùn)行模式,為廣大中小型餐飲企業(yè)提供B端食材供應(yīng),又服務(wù)了“宅、急、忙、懶、老”消費(fèi)者。