餐飲裝修設(shè)計(jì)要注意哪些方面?-深圳國(guó)建建筑
對(duì)于餐飲店而言,其裝修設(shè)計(jì)的好壞將會(huì)直接影響到店內(nèi)生意狀況。畢竟,餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)非常的激烈,面對(duì)如此的市場(chǎng)狀況,從餐飲的經(jīng)營(yíng)模式角度出發(fā),店鋪的興旺與否不僅與其的經(jīng)營(yíng)模式相關(guān),還與其裝修設(shè)計(jì)相關(guān)。一個(gè)新穎獨(dú)特的餐飲裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格總能吸引人的眼球,而千篇一律的餐飲裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格,會(huì)淹沒在市場(chǎng)內(nèi)。那么您知道餐飲裝修設(shè)計(jì)要注意哪些方面嗎?下面國(guó)建建筑小編為您介紹:

餐飲裝修設(shè)計(jì)要注意以下方面:
1、做好色彩的處理
餐飲裝修設(shè)計(jì)的色彩處理,對(duì)美化店面的外觀效果起著重要作用。所以,在餐飲裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候,往往會(huì)充分運(yùn)用色彩的對(duì)比與和諧,以達(dá)到加強(qiáng)外觀的藝術(shù)特征和豐盛外觀的效果,創(chuàng)造出一個(gè)清晰而且具有高度識(shí)別性的視覺魅力。
2、餐桌椅合理選擇
餐飲裝修設(shè)計(jì)要根據(jù)餐飲店的整體特性和空間計(jì)劃來(lái)選擇合適的餐桌椅。一般情況下,以暖色餐桌椅為主,增進(jìn)食欲,給人以交心溫暖的觸感;而餐桌大小和形狀隨餐廳的可使用面積以及顧客容納量而定,例如:像快餐店一般是配備一人一個(gè)的小餐桌。像大飯店要有圓桌,并輔以齊截的長(zhǎng)形桌或方形桌,滿足不同需要。
3、恰當(dāng)?shù)臒艄庹彰?/p>
餐飲裝修設(shè)計(jì)在燈光照明方面,在大堂中選用亮度高的燈具,餐桌上的照明一般選用吊燈,且燈光的色彩比較柔軟,有利于增加用餐氣氛,而燈具安裝位置通常不要直面用餐者頭部,避免影響用餐心情。
4、選擇餐廳裝修風(fēng)格
根據(jù)餐飲店所在地的飲食文化及風(fēng)俗習(xí)慣,餐館周圍的環(huán)境,當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)水平和經(jīng)濟(jì)實(shí)力,所在客流量及潛在客戶群體的年齡,然后再確定餐飲裝修設(shè)計(jì)的風(fēng)格。
5、合理的空間布局
餐飲店通道的設(shè)計(jì)與布置應(yīng)體現(xiàn)流暢、便利、安全的特點(diǎn),切忌雜亂,要保證服務(wù)人員順利的完成工作任務(wù)。注意通道的尺寸應(yīng)符合人體活動(dòng)的功能要求。餐飲裝修設(shè)計(jì)時(shí)對(duì)于座位布局則要考慮方便顧客和服務(wù)員的活動(dòng)及路線的合理,同時(shí)還要考慮餐飲店本身的特點(diǎn)和顧客群體,巧妙地利用空間,使餐飲店發(fā)揮應(yīng)有的功效。
綜上所述,就是餐飲裝修設(shè)計(jì)要注意的一些方面。在餐飲裝修設(shè)計(jì)中不僅要求美觀度,同時(shí)還要考慮到餐飲店布局的合理性以及帶給客戶良好的就餐體驗(yàn)和后期服務(wù)的便捷快速性等等,這些在餐飲裝修設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到的方面。