經(jīng)營便利店產(chǎn)生損耗很難避免，如果損耗在正常范圍內(nèi)，基本上對便利店收入沒有影響。但是要注意控制，不要造成過多的損耗，否則會(huì)影響驛夠便利店的收入。?

關(guān)于便利店損耗的問題，值得每個(gè)驛夠便利店經(jīng)營者關(guān)注。

一、首先，便利店產(chǎn)生損耗的原因是什么？

便利店損耗可分為兩大類：正常損耗和管理損耗。正常損耗是不可避免的，但可以通過某種方式改善管理損耗。

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1.正常損耗

正常的磨損通常來自新鮮商品的惡化（顧客上交，購買較少的顧客）以及商品銷售中的磨損。

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2.管理損耗

竊取 - 由監(jiān)管不力或內(nèi)部員工自我竊取造成的客戶盜竊。

儲(chǔ)存不當(dāng) - 無論產(chǎn)品的特性如何，隨意儲(chǔ)存都會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)。

收貨不當(dāng) - 名稱，數(shù)量，價(jià)格，重量等方面的錯(cuò)誤

收銀員問題 - 收銀員收到錯(cuò)誤的付款并收到偽造或有缺陷的硬幣。

顯示和營銷錯(cuò)誤 - 臨時(shí)貨物未及時(shí)推廣，導(dǎo)致銷售緩慢。

二、如何控制便利店的損耗？

了解損耗的原因，控制損耗。

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1.便利店安裝監(jiān)控設(shè)備以加強(qiáng)監(jiān)督

便利店安裝監(jiān)控設(shè)備，以避免被盜。

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2.便利店熟悉商品的特性，做好儲(chǔ)存

什么應(yīng)該放在冰箱里，在陽光直射下應(yīng)該避免什么等，商品的特點(diǎn)，店員必須明白。避免源頭存儲(chǔ)問題造成的損耗。

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3.便利店做好庫存，必須及時(shí)退貨

對于便利店中的新產(chǎn)品或正在銷售的產(chǎn)品，必須做好庫存并掌握實(shí)時(shí)庫存，以避免過多或缺貨。有退貨要求的貨物應(yīng)提前準(zhǔn)備。

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4.便利店升級(jí)收銀設(shè)備，加強(qiáng)店員培訓(xùn)

便利店收銀臺(tái)的相關(guān)設(shè)備應(yīng)及時(shí)升級(jí)，特別是驗(yàn)鈔設(shè)備應(yīng)完整。此外，應(yīng)加強(qiáng)對店員的培訓(xùn)，以避免因店員的專業(yè)素質(zhì)不足而造成的資金損耗。

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5.便利店學(xué)習(xí)展示知識(shí)，掌握營銷技巧

便利店貨架展示設(shè)計(jì)是銷售的重要手段，因此有必要了解展示知識(shí)。對臨期商品做促銷活動(dòng)，有助于減少損耗。