消耗老南瓜!無油低卡南瓜酸奶蛋糕?好暄軟

最懂你的up主來啦!??????
今天給大家安利南瓜酸奶蛋糕??

一、食材準(zhǔn)備
南瓜、雞蛋、白醋、低筋面粉、玉米淀粉、酸奶、代糖
二、制作方法??
1.南瓜煮熟切塊,壓成南瓜泥約60g;再加入兩個(gè)蛋黃、25g低筋面粉、15g玉米淀粉、100ml酸奶攪拌細(xì)膩均勻
2.空碗中打入兩個(gè)蛋清、幾滴白醋打發(fā),再加入15g代糖繼續(xù)打發(fā)

3.將南瓜泥和蛋白糊混合均勻,倒入模具中(8寸)震動(dòng)鋪平
4.水浴法,烤箱140度45分鐘;時(shí)間到后就可以出爐啦!??

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