福壽螺為啥不能吃?福壽螺入侵我國(guó)52年,農(nóng)民為何對(duì)其深惡痛絕?

福壽螺,又稱蘋果螺,是一種外來入侵物種,原產(chǎn)于美洲,于1981年作為食用螺引入我國(guó)。
福壽螺屬于腹足綱的瓶螺科,體長(zhǎng)約2-7厘米,一般呈黃褐色或灰褐色,體表具有明顯的斑點(diǎn)和螺紋。福壽螺具有旺盛的生命力,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性也極強(qiáng),其生長(zhǎng)繁殖速度非???。

福壽螺分布廣,數(shù)量大,它們主要以植物為食,也喜食腐肉,喜歡在河灘、湖泊、水庫(kù)、水田等水體中生活繁殖。福壽螺繁殖速度極快,每年可產(chǎn)下幾萬枚螺卵,壽命可達(dá)6年。
福壽螺在繁殖期時(shí),個(gè)體數(shù)量會(huì)迅速爆發(fā),這種情況對(duì)水生生態(tài)系統(tǒng)和人類的生活環(huán)境都產(chǎn)生了很大的影響。

福壽螺的危害
福壽螺的入侵對(duì)我國(guó)的自然環(huán)境和人類健康都帶來了很大的威脅。其主要危害如下:
破壞水生生態(tài)系統(tǒng):福壽螺的過多繁殖會(huì)占據(jù)水生植物的生存空間,導(dǎo)致水生植物極度萎縮,甚至死亡,導(dǎo)致水生生態(tài)系統(tǒng)的破壞。福壽螺也會(huì)吃小型水生動(dòng)物,如水蚤、小型貝類等,對(duì)水生動(dòng)物的生存也構(gòu)成威脅。


威脅人類健康:福壽螺可能會(huì)成為一些疾病的傳播媒介,如鉤蟲、弓形蟲等寄生蟲病。人類食用未煮熟的螺肉后,很容易被污染患病。
影響水利工程:福壽螺難以清除,從而增加了水利工程的維護(hù)和清理難度,給工程帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)壓力。


為何農(nóng)民叫苦連天,沒人敢吃福壽螺
福壽螺的危害已經(jīng)引起人們的高度重視,農(nóng)民們非常厭惡這種入侵物種,福壽螺泛濫的區(qū)域,水稻等農(nóng)作物都會(huì)遭殃,福壽螺也被視為“水稻殺手”,農(nóng)民對(duì)其恨之入骨。
另外,盡管在一些地區(qū),如廣東、廣西等福壽螺入侵較早,當(dāng)?shù)厝藢?duì)福壽螺有一定的烹飪技巧和食用方法,但是由于其危害性較大,很多人不敢冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn),所以基本沒人敢吃福壽螺。


在福壽螺大量繁殖的地區(qū),常常會(huì)導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)受到影響,從而影響當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn),給農(nóng)民帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
農(nóng)民們發(fā)現(xiàn),福壽螺的數(shù)量非常龐大,難以清除,所以就開始把福壽螺視作威脅農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大敵,并通過各種方法來控制福壽螺的繁殖。


福壽螺的防治措施
福壽螺的入侵對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和人類健康都帶來了很大的危害,為了有效地控制這種入侵物種的繁殖,需要采取一系列的防治措施:
定期清理螺卵:需要定期清理檢查水源附近,去除福壽螺的卵和成體螺,避免其繁殖和傳播。
物理措施:可以在水中布置一些防護(hù)網(wǎng),防止福壽螺進(jìn)入,也可以進(jìn)行物理捕捉,如放置捕螺器、水上燈光等。

化學(xué)措施:可以使用藥物噴灑的方式,對(duì)水體進(jìn)行消毒殺滅,但應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定使用,以免污染環(huán)境和損壞生態(tài)系統(tǒng)。
治理水源:加強(qiáng)污水處理和飲用水水源保護(hù),福壽螺多寄生于水草、水藻上,水中寄生蟲卵應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)和處理。

最后
福壽螺的入侵給人類和生態(tài)環(huán)境都帶來了很大的危害,為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人類健康,必須采取科學(xué)的防治措施,加強(qiáng)福壽螺的監(jiān)測(cè)和管理,遏制其繁殖和擴(kuò)散,從而減少其對(duì)環(huán)境和人類的影響。圖片來自網(wǎng)絡(luò)侵聯(lián)必刪