尿酸過高還在食用這些調(diào)味品嗎？小心痛風離你不遠了
尿酸高是痛風和痛風性關(guān)節(jié)炎等疾病的主要危險因素。飲食中很多調(diào)味料和食物都含有嘌呤和嘧啶類物質(zhì)，食用過多會增加尿酸含量，加劇癥狀。以下是三種常見的高嘌呤調(diào)味料，尿酸高的人最好少或者不要食用。
1. 蠔油：蠔油是一種經(jīng)常用于中餐料理的調(diào)味品，是由牡蠣為原料，100克的蠔油里面含有200多毫克的嘌呤，經(jīng)常食用會導致尿酸水平升高。因此，尿酸高的患者應該限制蠔油的攝入量，避免過度。
2. 豆瓣醬：豆瓣醬含有高水平的鹽分和嘌呤物質(zhì)，如大豆和辣椒等。由黃豆為原料，經(jīng)常吃會讓嘌呤攝入超標，吃得太多可能會影響腎臟處理尿酸的能力，加劇尿酸水平升高的情況。
3. 麻醬：尿酸高的患者不應該吃太多的麻醬或芝麻醬等種類的食物，因為它們含有富含嘌呤和富含脂肪的芝麻籽，并且麻醬屬于高熱量的調(diào)味品，尿酸過高的人群攝入太多，很容易導致代謝紊亂。
除了上述三種調(diào)味料，高嘌呤的食物還包括一些動物內(nèi)臟、海鮮、肉類、啤酒等，建議盡可能避免或減少食用。飲食的調(diào)節(jié)是尿酸高的管理方法之一，但是飲食控制不能當做唯一的治療方法，患者仍然需要遵循醫(yī)生的治療方案，加強鍛煉、保持良好的生活習慣、合理用藥等，才能有效地降低尿酸水平。
