“長期主義”這兩年在國內(nèi)外常被市場研究者提及，他們將“長期主義”解釋為“長期堅持做一件事”。在不同的行業(yè)中，“長期主義”被賦予了不同的含義。

對于白酒產(chǎn)業(yè)而言，長期主義在長期堅持的基礎上，延伸出“創(chuàng)造長期、長遠價值”的深層內(nèi)涵。不可否認，資本市場與實體經(jīng)濟有著不同的運行規(guī)律。白酒產(chǎn)業(yè)不是短期投資、快速回報的產(chǎn)業(yè)，而是重資產(chǎn)、長投入、長回報，具有長周期發(fā)展規(guī)律的“時間產(chǎn)業(yè)”，以白酒為代表的實體經(jīng)濟是長期主義的踐行者。在那些方方面面都堅持“長期主義”的酒企，無疑將在這個賽道中贏得最終的勝利。

白酒企業(yè)的長期主義，具體表現(xiàn)在哪些方面呢？不妨從這幾個維度來分析。

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白酒行業(yè)集中度

2022年，白酒行業(yè)集中度進一步提高。2022年1-12月，全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5427.47萬千升，同比增長0.83%。釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計完成產(chǎn)品銷售收入9508.98億元，與上年同期相比增長9.11%；累計實現(xiàn)利潤總額2491.48億元，與上年同期相比增長27.38%。其中，茅、五、洋、瀘、汾五家公司上半年收入總額占白酒板塊總收入的 78.87%。

馬太效應日益增強，產(chǎn)業(yè)向存量競爭過渡，以此為前提，產(chǎn)區(qū)建設可以較大程度地規(guī)避地區(qū)內(nèi)部企業(yè)之間惡性競爭。對面臨較大壓力的三四線酒企來說，憑借白酒產(chǎn)區(qū)化進程的持續(xù)加快，能夠找到一條全新的路徑；從產(chǎn)業(yè)角度看，以促進企業(yè)兼并整合和改革轉型為手段進行多種優(yōu)化布局能夠使得產(chǎn)業(yè)鏈上各個參與主體間聯(lián)系增強且分工協(xié)作，并形成了某種程度的“命運共同體”，助力行業(yè)良性發(fā)展。

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品質的長期主義

白酒市場百花齊放，優(yōu)秀的品質無疑是使產(chǎn)品脫穎而出的關鍵，如何長期打造出品質上佳的白酒產(chǎn)品，是酒企們每天掏空心思挖掘的點。從對市場上品質優(yōu)良的白酒品牌研究來看，長期性的品質打造，主要從以下三個方面進行。

其一，產(chǎn)區(qū)打造，產(chǎn)區(qū)不僅僅是品牌文化的承載者，同樣是好酒基因之源。正所謂“好山好水出好酒”，好的產(chǎn)區(qū)，天生具備優(yōu)良的基礎釀造環(huán)境，空氣、水分、微生物群，在沒有外界環(huán)境巨大變化的影響下，產(chǎn)區(qū)持續(xù)性優(yōu)良的環(huán)境，為白酒品質保駕護航。

其二，好的釀造工藝，堅持長期主義的白酒企業(yè)會在原料的挑選、窖池、窖泥等的培育上頗費心思，在堅持匠心釀造的前提下，在壇儲、源頭把控和供應體系建設等多個方面創(chuàng)新探索中國白酒品質表達，不斷滿足消費者對美好生活的向往。

其三，積極改進品質，不斷尋求同行業(yè)合作、專家合作研討，以求尋求技術、工藝上的突破。

維產(chǎn)能的長期主義

對于中國白酒產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展，業(yè)內(nèi)一直流行一個觀點，即“中國白酒市場長期不缺酒，但長期缺好酒”，正是這種產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場消費邏輯，讓酒企紛紛走上積極擴產(chǎn)、優(yōu)質產(chǎn)能擴張之路，以滿足消費者對“中國好酒”的長期需求。也為酒企自身打好“未雨綢繆”的前戰(zhàn)，以便在未來某個特殊的市場周期里，保證有好酒的持續(xù)供應，保障企業(yè)的高速運轉。

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創(chuàng)新賦能的長期主義

創(chuàng)新是時代的生命力，只有緊跟時代腳步持續(xù)創(chuàng)新的企業(yè)，才能在激烈的市場競爭中處于不敗之地。而創(chuàng)新不局限于某個方面、某個領域，它遍布于產(chǎn)品的方方面面。小到一個包裝的創(chuàng)新，大到銷售模式的創(chuàng)新，技術的革新等。這些勇于走在行業(yè)前端的酒企，無疑將分到更多的蛋糕。

風物長宜放眼量，隨著社會經(jīng)濟的逐步復蘇，長期主義發(fā)展觀被越來越多的酒企采納，不能說適宜所有企業(yè)，但一定會對企業(yè)某一方面的發(fā)展提供積極參考。酒企宜躬身踐行企業(yè)文化，不斷提升產(chǎn)品競爭力，堅定戰(zhàn)略，練好內(nèi)功，向著自己的長期主義進發(fā)。

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