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1、多被坑幾次經(jīng)驗(yàn)自然也豐富了

每天去批發(fā)市場(chǎng)看別人進(jìn)貨的價(jià)格和怎么還價(jià)的，每天都去連著一個(gè)禮拜就能學(xué)到很多。因?yàn)樗麅r(jià)格浮動(dòng)很大，所以基本兩天一個(gè)價(jià)，對(duì)于價(jià)格的掌握只能靠自己去平時(shí)多積累。精品水果，很多貨都是進(jìn)口的，在箱子上明碼標(biāo)價(jià)，重量是多少就是多少，不像國(guó)產(chǎn)的，有些市場(chǎng)管理不善，重量都亂來(lái)亂喊，箱子的重量太坑了。開水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入，開店不易，感恩有一群良師益友！

2、水果店去產(chǎn)地進(jìn)貨不劃算

水果拿貨自然是從水果種植基地進(jìn)貨最便宜。但是種植園進(jìn)貨存在的問(wèn)題是：種類不多，進(jìn)貨量要非常大。對(duì)于水果店來(lái)說(shuō)是不合適的，因此只能是從一些水果批發(fā)商哪里拿貨。當(dāng)季的水果可以根據(jù)市場(chǎng)情況，大量拼貨采購(gòu)可以直接去當(dāng)?shù)毓r(nóng)采摘批發(fā)，周邊有些本地貨就去產(chǎn)地，產(chǎn)地的更新鮮。更多開水果店入門經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、價(jià)格看得準(zhǔn)可以多拿一些

拿貨的時(shí)候，偶爾也要膽大一點(diǎn)，當(dāng)去拿貨的時(shí)候，品質(zhì)和價(jià)格都比較不錯(cuò)，就直接拿多一點(diǎn)，拉到水果店去賣的時(shí)候，就不要散賣了，能按箱，按框批量去賣。在水果店擺放陳列的時(shí)候，能吸引顧客眼球，批量出貨價(jià)格也相對(duì)可以便宜一些，只要價(jià)格還合理，很多顧客都能接受，水果的量上去了，客單價(jià)自然也高些，扣除損耗，算起來(lái)也會(huì)比散賣賺的多一些。

4、進(jìn)貨不一定選便宜貨

去批發(fā)市場(chǎng)拿貨的時(shí)候，雖然各種水果會(huì)有一些差異，但是就大致看看這三點(diǎn)就行，外觀要好看，價(jià)格要適當(dāng)，兼顧利潤(rùn)空間和顧客的消費(fèi)能力，口感要甜脆。顧客去水果店賣水果也是一樣的，首先看到的就是水果的賣相，只有果面看的過(guò)得去顧客才會(huì)去看價(jià)格是多少，而價(jià)格是自己能承受的范圍內(nèi)才會(huì)去購(gòu)買。

水果進(jìn)貨還是自己去批發(fā)市場(chǎng)嘗過(guò)之后好一點(diǎn)，其他的進(jìn)貨，比如禮盒包裝，耗材這些網(wǎng)上去訂都沒關(guān)系，水果網(wǎng)上的進(jìn)貨售后很麻煩。