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老得慢的女人,大多都愛吃8種食物,補充膠原蛋白,60歲都不顯老

2023-10-09 14:39 作者:多思味  | 我要投稿

如果你細心觀察的話,會發(fā)現(xiàn)周圍有一些女性,雖然年齡比較大了,但是相對于同齡人來說,就顯得十分年輕,皮膚細膩光滑,臉上沒有皺紋,笑起來依舊是幾年前的模樣,都說歲月是把殺豬刀,但是奇怪的是歲月似乎把她們給遺忘了。那么,為什么歲月流逝,她們卻沒有什么變化呢?

生活中“老得慢”的女人,大多都愛吃8種食物,補充膠原蛋白,50歲都不顯老!一起來看看吧。

一、黑芝麻

吃黑芝麻可以幫助補充營養(yǎng),黑芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì),能夠增強抵抗力,美容養(yǎng)顏。

推薦食譜:山藥芝麻糊

經(jīng)常熬夜,小臉蠟黃,經(jīng)常掉發(fā)的,秋天一定要多喝這個山藥芝麻糊!溫補養(yǎng)生呵護脾胃,養(yǎng)頭發(fā)!味道醇香濃郁,特別細膩,真的很好吃??!一定要試試~~

食材:山藥80克,黑芝麻40克,花生20克,黑米20克,水500毫升

做法:

1、黑芝麻和花生提前炒出香味。山藥去皮備用。

2、把所有材料洗凈后倒入破壁機,選擇五谷模式啟動即可!這個打的時候就聞到巨香的芝麻味了,成品細膩綿密又絲滑,好喝得舔碗,朋友們趕緊碼住做起來??!

二、紅棗

紅棗被認為有助于補氣血的食物,平時可以作為零食,可以使氣色變好、減輕皮膚干燥等常見問題

推薦食譜:當歸紅棗桂圓燉瘦肉

當歸紅棗桂圓都有養(yǎng)血補氣的功效,搭配瘦肉,湯水清甜,又不會油膩,經(jīng)期過后喝一盅全身都暖暖的。

食材:瘦肉適量、當歸兩片、紅棗兩個、桂圓六個、枸杞適量、黨參半根、老姜兩片

做法:

1、瘦肉剁成肉末后,搓成兩個球放入燉盅內(nèi)。

2、所有干貨清洗干凈后放入燉盅。

3、加入清水,上汽后蒸一小時即可。

4、燉出來的湯很清,味道很清甜,我一般不放鹽。瘦肉可以換成鴿子,更滋補。

三、魚肉

有關專家研究發(fā)現(xiàn):每周吃1~3次深海魚的人,能夠有效預防老年癡呆還能保持肌膚水潤感,延緩衰老。

推薦食譜:油淋鯧魚

做法:

1、處理銀鯧:除掉魚鰓內(nèi)臟,任何海魚的去腥重點是一定要洗掉肚子里那層黑膜,保留魚尾背鰭(好看)

2、魚兩面斜著改刀,取一勺鹽、半勺糖均勻涂抹在魚身上,并按摩幾分鐘

3、切姜片、蔥段放在魚身上,魚肚里也夾個姜片去腥,蒸鍋內(nèi)水開后,擺盤上鍋蒸8分鐘,取出蒸好的魚,并倒掉盤中水(一定要倒掉水)

4、一勺蠔油,一勺醬油,半勺鹽,半勺糖,再加半碗水攪拌均勻,淋在魚上,切蔥絲撒在魚上,熱鍋熱油淋在蔥花上。

四、紫薯

女性吃紫薯可以以補充雌激素,讓皮膚更加細膩。紫薯當中還含有豐富的維生素E,具有一定的抗氧化性,常吃紫薯能夠讓皮膚狀態(tài)變好,看起來更顯年輕。

推薦食譜:紫薯開花饅頭

食材:

紫面團:100克紫薯、50克面粉、10克白糖、1.5克酵母、30克溫水

白面團:100克面粉、1克酵母、55克溫水

做法:

1、紫面團:100克紫薯削皮切塊上鍋蒸15分鐘,能壓碎就是熟了,趁熱加入10克白糖,一起壓成泥(我在紫薯出鍋后就換了個容器,里面的水分我沒要,所以偏干,我加了30克溫水和面,如果你不換容器,蒸紫薯的過程中盤子里會殘留水分,水量可以減少至20克左右)

壓成泥后晾涼,加入50克面粉,攪拌均勻,再加入(1.5克酵母+30克溫水攪拌均勻)酵母水,少量多次加入,邊加入邊攪拌,酵母少沒關系,水別太多了(容器底部無干粉或少少量干粉)就可以揉成偏軟面團,蓋上保鮮膜了

2、白面團:100克面粉加入(1克面粉+55克溫水攪拌均勻的)酵母水,少量多次加入,邊加入邊攪拌,攪拌成圖中所示面絮(或者容器底部無干粉或者少少干粉)就可以上手揉成偏軟面團了。蓋上保鮮膜

將兩個面團都蓋上保鮮膜放在溫暖的地方醒發(fā)30分鐘(誰懂啊,東北的天氣,我第五次打開了電熱毯)

3、包包蒸蒸:醒發(fā)好的面團會有蜂窩,拿出來揉面排氣,每個面團都揪成4個大小(想吃幾個揪幾個),紫的揉成團,白的搟成餅,像包包子一樣抱起來,紫面團不光滑的那邊朝上,包好后光滑面朝上放置,用刀在上方切一個十字花口,要切到紫面團部分,包好一個切一個,全部包好后鍋底溫水放入饅頭,蓋上蓋子醒發(fā)5—10分鐘,花口變大,可以直接開大火蒸15分鐘左右,出鍋。

五、雞蛋

雞蛋當中含有人體容易消化的蛋白質(zhì)和維持生命活動需要的膽固醇,女人早上吃一個雞蛋能夠幫助補充能量,提高精神。

推薦食譜:羊肚菌蒸蛋

蛋類蛋白質(zhì)含量高,羊肚菌營養(yǎng)豐富,可以提高免疫力,增強抵抗力,關鍵是羊肚菌蒸蛋味道還很絕!用來拌飯吃真的神仙

食材:雞蛋2個、羊肚菌3個、鹽、生抽,香油少許、蔥花少許

做法:

1、提前把羊肚菌沖洗干凈,用溫水泡30分鐘左右

2、雞蛋加泡羊肚菌的160g水,加少許鹽打散,雞蛋和水比例是1:1.5

3、過濾一遍,去掉浮沫,蓋一個盤子,水開上鍋蒸8分鐘,再放上羊肚菌再蒸4分鐘,燜3分鐘

4、最后淋一點生抽、香油、撒上少許蔥花即可

5、水蒸蛋打散一定要用溫水,蛋液和水比例1:1.5,兩個雞蛋差不多150g水的樣子,一定要過濾去掉浮沫,蒸出來的雞蛋光滑細膩 3?水開再上鍋,可以蓋上保鮮膜(要戳幾個洞),也可以蓋上一個盤子,蒸12分鐘左右即可

六、西蘭花

西蘭花里面的維生素、胡蘿卜素、抗氧化物很多,能延緩女性衰老速度。

推薦食譜:西蘭花玉米芝士

清脆的西蘭花和咸咸的芝士真的很搭配,減肥的人一定試一試這一道菜的做法~ 是飽腹感超級好又營養(yǎng)的食譜,制作簡單又快,營養(yǎng)又豐富~

食材:西蘭花1個,玉米1個,芝士3張(可選)

醬汁配比: 少許鹽和胡椒粉,橄欖油3勺,蒜末1勺

做法:

1、把西蘭花切成小塊。

2、在開水里放入1勺鹽和西蘭花煮20秒內(nèi)撈出后用冷水沖洗干凈。把水分排干后備用。請把玉米也煮熟后準備一下。

3、把西蘭花和蒜末1勺,橄欖油,少許鹽和胡椒粉攪拌后烤箱里烤10分鐘。(230度10分鐘)

4、碗里放入烤好的西蘭花。然后上面鋪上玉米和奶酪~微波爐加熱3-4分鐘就完成啦~看起來好看又好吃的西蘭花玉米芝士完成啦~

5、代替橄欖油 放黃油會更香更好吃,芝士請使用2-3種不同的種類,這樣更好吃,這道菜可以用微波爐。 西蘭花已經(jīng)煮熟了,只要芝士融化就可以了~

七、胡蘿卜

冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方,大家都知道蘿卜是一種營養(yǎng)價值豐富的蔬菜,其中含有維生素和胡蘿卜素等等,因此也被人們稱作“全體營養(yǎng)素”。

推薦食譜:胡蘿卜炒西蘭花

胡蘿卜營養(yǎng)價值高,但因為胡蘿卜味道相對比較重,所以很多人不愛吃,尤其是小孩子,所以今天就給大家分享一個胡蘿卜和西蘭花一起發(fā)做法,清脆爽口又營養(yǎng),孩子也愛吃。

食材:胡蘿卜300克、西蘭花100克、姜1塊、蒜2瓣

做法:

1、胡蘿卜洗凈,切成滾刀塊;西蘭花洗凈,切成小塊;姜1塊切末,蒜2瓣切末;

2、鍋中放入適量水燒開,放入西蘭花焯水1分鐘,撈出瀝干;鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入姜蒜末炒香,放入胡蘿卜塊,小火慢燒;

3、待胡蘿卜完全燒軟后加入西蘭花炒勻,加入生抽1勺、白糖1勺、鹽半勺、雞精半勺,翻炒均勻即可出鍋。家中孩子不愛吃胡蘿卜的快試試吧!

八、桂圓

桂圓中含有豐富的鐵蛋白質(zhì)以及葡萄糖,是很好的滋補食品,尤其是豐富的含鐵量。

推薦食譜:桂圓打蛋

每到秋天或是天冷了,家里也會煮上一碗桂圓打蛋,桂圓、雞蛋、枸杞滿滿一碗的配料;吸飽湯汁的干桂圓飽滿圓潤,味道清甜,也為湯底帶來醇厚的桂圓風味,雞蛋則是水波蛋的做法,一口咬下去嫩嫩的,入口滿是香甜味。

食材:雞蛋(2顆)、石硤龍眼肉(30g)、枸杞(少許)、無硫白砂糖(20g)

做法:

1、鍋中燒水,煮開加入20g無硫白砂糖(也可以用黃冰糖,無硫白砂糖味道更純凈,不會影響了桂圓的味道)攪拌至溶解,攪拌過程中打入兩顆雞蛋(雞蛋不要打散),小火煮三分鐘左右至凝固;

2、再放入30g的龍眼肉,小火微煮,蕞后放入枸杞就可以出鍋啦!

致力于用最簡單的食材,為您分享最可口的佳肴,以上分享的8種食物的做法,大家都學會了嗎,學會了在家試著做一下吧,!歡迎點贊,關注,轉(zhuǎn)發(fā)和收藏,感謝您的支持!我們下期再見。

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