每逢夏日，桑葚樹(shù)上結(jié)滿了紫紅色的果實(shí)，散發(fā)著濃郁的果香。桑葚是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，可以生吃，也可以制成桑葚干泡水喝。那桑葚干泡水喝有哪些功效呢？又有哪些禁忌需要注意呢？本文將為大家詳細(xì)介紹。

桑葚干泡水喝的功效：

1. 補(bǔ)血養(yǎng)顏：桑葚含有豐富的維生素C和膠原蛋白，能夠促進(jìn)膠原的合成，增加皮膚彈性，延緩皮膚老化。同時(shí)，桑葚中富含的鐵元素可以促進(jìn)血紅蛋白的合成，起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。

2. 抗氧化：桑葚富含抗氧化物質(zhì)，如多酚類(lèi)化合物和花青素等，能夠中和自由基，減少細(xì)胞的氧化損傷，延緩細(xì)胞衰老，提高免疫力。

3. 健脾開(kāi)胃：桑葚具有健脾開(kāi)胃的功效，可以增加食欲，促進(jìn)消化液分泌，改善消化功能，減輕胃腸不適癥狀。

4. 降血脂：桑葚中含有豐富的纖維素和植物固醇，可以阻斷膽固醇的吸收，降低血脂水平，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

禁忌事項(xiàng)：

1. 腸胃不適：桑葚具有澀腸作用，容易導(dǎo)致便秘或腹瀉等腸胃不適，因此腸胃虛弱、腹瀉患者慎用。

2. 體寒者：桑葚性寒涼，容易導(dǎo)致體寒，體質(zhì)寒涼的人群應(yīng)適量食用，并注意搭配溫?zé)崾澄?，避免過(guò)度食用。

3. 過(guò)敏體質(zhì)：部分人對(duì)桑葚可能存在過(guò)敏反應(yīng)，如出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過(guò)敏癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免食用桑葚。

雖然桑葚干泡水喝已經(jīng)具有一定的功效，但相比之下，桑葚原漿更加新鮮自然，營(yíng)養(yǎng)更加豐富。桑葚原漿是由新鮮桑葚榨取而成，保留了桑葚的絕大部分營(yíng)養(yǎng)成分。與桑葚干相比，桑葚原漿含有更多的水分和維生素，能夠更好地發(fā)揮桑葚的功效。

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