夏天天氣熱，想在家自制果汁飲品的，基本上料理機是必備。以前以為料理機就是破壁機，其實不然。料理機是多功能的廚房機器，不是單純地攪拌和研磨，最典型的例子就是美善品多功能料理機。

美善品料理機，也就是常說的“小美料理機”，很多人都聽說過，小美智能烹飪料理機擁有攪拌、切碎、研磨的功能，同時還有很多其他功能，一機多用，基本上廚房小家電的功能都涵蓋進去了，非常實用。來看看小美智能烹飪料理機都能做哪些吧。

小美智能烹飪：夏天雪糕冰飲

小美多功能料理機如普通的料理機一樣，有切碎、研磨、破壁的功能，自帶的切碎模式，有很多種類可選，蔬果、肉類、堅果、香料……

夏天做飲品最常用的是turbo加速模式。Turbo加速能在短時間內(nèi)達到最高轉(zhuǎn)速，輕松打碎冰塊和果肉。將水果提前切塊冷凍，加入稀奶油一起攪打，就是自制冰激凌，夏天打一些凍在冰箱里，還怕遇到“雪糕刺客”嗎？

小美智能烹飪：中西式醬料

小美多功能料理機相比普通的破壁機，還有加熱的功能，打碎研磨的同時進行烹煮，輕輕松松就可以做出醬料。而且小美料理機自帶稱重功能，精準1克起跳，幫助把控食材的用量、比例，無論是中式火鍋蘸料、辣椒醬，還是各種果醬，都能很快做出來。

小美智能烹飪：烘焙甜點

揉面是小美多功能料理機非常代表性的功能了，相當于帶了廚師機功能的料理機。小美的揉面模式采用正轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn)的交替的方式，模仿專業(yè)面點師的揉捏動作，能快速揉出筋道面團，中式面點比如饅頭、包子、蔥油餅，西式烘焙等等，最快2分鐘搞定，最難揉的手套膜，也只需要八、九分鐘，是一個非常好用的廚房幫手。

小美智能烹飪：中餐小炒

除了上面說的那些常見的料理，小美多功能料理機還有智能炒菜機的功能，它自帶8萬多道菜譜，中文的有三千多，我們常吃的家常菜基本都有，糖醋排骨、黃燜雞、啤酒鴨、紅燒肉……種類很多。每道菜譜都有智能引導烹飪，在屏幕上顯示每一步的操作步驟，也就是說，不會做飯的廚房小白也能按照小美的提示，輕松做出各種中餐美味來。

小美智能烹飪：小火慢燉&低溫慢煮

小美多功能料理機在烹飪的時候，可以精準設(shè)定溫度、時間，一些需要慢燉的營養(yǎng)湯，還有五星級酒店的“sous-vide”低溫真空慢煮法，用小美料理機就可以實現(xiàn)，設(shè)定好需要的時間火候之后，不需要守在一邊看管，不需要定鬧鐘時刻關(guān)注烹煮狀態(tài)，小美料理機到時間會自動停止關(guān)火，火候時間可控，能最大程度地發(fā)揮出美味營養(yǎng)，不翻車。

小美智能烹飪：一鍋多菜

要說解放雙手還不夠，那么小美多功能料理機還可以一鍋出三道菜，適合如今快節(jié)奏生活的年輕人，上蒸下煮，煮粥、煮雞蛋的同時蒸蛋羹，燉湯的同時蒸鱸魚、蒸花蛤，非常節(jié)省時間。

美善品料理機的多功能讓人嘆為觀止，多功能料理機與破壁機的區(qū)別可以這么大。小美的功能多到一機可替代大部分廚房電器，智能烹飪無油煙，操作簡單好上手，廚房小白也能輕松使用，非常地智能和便捷。