以新消費(fèi)需求為藍(lán)本,順鑫石門市場(chǎng)牛羊肉交易大廳完成升級(jí)改造
近段時(shí)間,很多熟客在日常光顧順鑫石門市場(chǎng)牛羊肉交易大廳的時(shí)候,都驚喜地發(fā)現(xiàn),這里與過去相比,簡(jiǎn)直是發(fā)生了天翻地覆的變化。整個(gè)交易大廳變得更加整潔,鋪位分布十分整齊。曾經(jīng)的冷風(fēng)機(jī)不見蹤影,取而代之的是一整套中央空調(diào)。而在琳瑯滿目的貨鋪之外,一個(gè)個(gè)聳立的牛羊肉掛肉柜分外顯眼,特別是里面懸掛的澳洲和牛M12、M9等高端牛羊肉產(chǎn)品更是讓整個(gè)交易大廳的氣質(zhì)有了質(zhì)的飛躍。
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前不久,為了進(jìn)一步迎合新消費(fèi)需求,順鑫控股啟動(dòng)了對(duì)于石門市場(chǎng)牛羊肉交易大廳的升級(jí)改造工程,除了加大對(duì)環(huán)境的優(yōu)化之外,還特地增加了電子屏、電子秤等智能設(shè)備。這些全新智能設(shè)備的引入不但方便了消費(fèi)者購買,還可以將經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸至后臺(tái),以便集中分析存檔,令整個(gè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有據(jù)可依、有量可查,更使得相應(yīng)的調(diào)整改進(jìn)變得有的放矢。

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事實(shí)上,牛羊肉交易大廳的升級(jí)改造只是順鑫石門市場(chǎng)全景發(fā)展下的一個(gè)縮影。據(jù)了解,石門市場(chǎng)位于北京市順義區(qū),總占地面積50萬平方米,是北京東北部最大的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)。其產(chǎn)品交易輻射全國(guó)20多個(gè)省市、200余個(gè)區(qū)縣,日均人流量達(dá)1.6萬余人。并且,石門市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的品類非常廣泛,肉、蛋、魚等多種類的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品都從全國(guó)匯聚于此。
順鑫石門市場(chǎng)內(nèi)設(shè)幾大特色經(jīng)營(yíng)區(qū),其中石門市場(chǎng)蛋制品經(jīng)營(yíng)區(qū)成立于2016年,日上市量目前已經(jīng)超過30萬公斤,是北京地區(qū)規(guī)模最大的蛋制品交易市場(chǎng),同時(shí)也是全國(guó)首家擁有雞蛋期貨車板交割場(chǎng)所的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng);淡水魚經(jīng)營(yíng)區(qū)同樣于2016年起開始運(yùn)營(yíng),截止今年3月,石門市場(chǎng)淡水魚日均上市量約11.5萬公斤,交易輻射已達(dá)整個(gè)華北地區(qū);而最早開始投放使用的石門市場(chǎng)香蕉經(jīng)營(yíng)區(qū)現(xiàn)今總經(jīng)營(yíng)面積已擴(kuò)充至10000平方米,劃分出A、B、C三個(gè)區(qū)域,交易量穩(wěn)居全市首位。
值得一提的是,為了進(jìn)一步滿足消費(fèi)者的購買需求、加大渠道覆蓋,除特色專營(yíng)區(qū)外,順鑫石門市場(chǎng)還在加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接的基礎(chǔ)上整合產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品名錄,積極探索連通農(nóng)戶、經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者的保供“鏈條”。截至目前,市場(chǎng)農(nóng)特產(chǎn)品展廳涵蓋山東威海海參、云南安寧紅梨等上千種品類,全面保障了市場(chǎng)供應(yīng)品類齊全、質(zhì)優(yōu)價(jià)穩(wěn)。
總的來說,石門市場(chǎng)牛羊肉交易大廳煥然一新的精神面貌以及石門市場(chǎng)堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn),不斷加碼品質(zhì)內(nèi)涵這一系列動(dòng)作,凸顯出來的是順鑫積極創(chuàng)新、不輟努力的品牌內(nèi)核;是堅(jiān)決融入時(shí)代發(fā)展潮流,緊跟消費(fèi)需求變革的決心與毅力。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說,這樣的“心氣兒”無疑是助力其發(fā)展的最大倚仗。