國際標(biāo)準(zhǔn)組織把漢語當(dāng)成一個語族，并分為 13 種語言，閩東語、晉語、官話、莆仙語、徽語、閩中語、贛語、客家話、湘語、閩北語、閩南語、吳語、粵語。而且中國的漢字是不受語音限制的，所以無論哪種方言，用的漢字都一樣。

這13 種語言，最大的一支是官話，東北、華北、大片西部地區(qū)、西南地區(qū)說的都是官話，因為北方地區(qū)地緣相對完整，后來又影響了西南地區(qū)，所以出現(xiàn)大片的官話區(qū)。其中山西例外，因為山西在北方被山脈封閉，地緣相對獨立，所以有些分法就會把晉語單獨分開。而中國南方被山脈河川分離，所以南方一些板塊會出現(xiàn)其他的語言大區(qū)，比如吳語、粵語、客家話、贛語等。

這 13 種語言中，有 5 種位于同一個省，這就是福建。閩東語、蒲仙語、閩中語、閩北語、閩南語都是在福建。福建其實是中國面積偏小的省份之一， 12 萬平方公里的樣子，人口將近 4000 萬，但這么個體量，竟然出了 13 種語言中的 5 種，這是為什么呢？

這其實體現(xiàn)出福建地區(qū)的兩個特點。第一，福建附近都是山，比較封閉，所以會形成較為獨立的本土文化。第二，即使是福建內(nèi)部也是被各種山脈河川劃分的支離破碎。福建境內(nèi)山地丘陵面積約占全省土地總面積的90%，平原則只有9%左右。所以福建內(nèi)部也是相對分離的。由于山林阻隔，福建的文化特別是語言極其多樣化，因為各地方交流不暢，所以一個省出現(xiàn)這么多不互通的語言。

閩東語通行于中國福建省東部沿海以及浙江東南部部分縣域，包括福州地區(qū)和寧德地區(qū)，以及浙江南部溫州的泰順縣及蒼南縣東北部。

閩北語通行于福建北部地區(qū)，包括武夷山市、建甌市、松溪縣、政和縣、蒲城縣南部以及南平市區(qū)大部分、順昌縣的大部分地區(qū)。

閩南語在閩南地區(qū)是相對最大的一支，畢竟漳州、廈門和泉州在福建相對大一些，而且因為古代漳廈泉地區(qū)的移民往臺灣和東南亞大量移民，所以其在臺灣島和海外華人地區(qū)影響也很大。

閩中語分布在中部山區(qū)部分縣市包括三明市市區(qū)、永安市、沙縣。

莆仙語則是通行于中國福建東部沿海的莆仙地區(qū)，包括今日莆田市轄區(qū)、仙游縣兩地，以及其附近福州市下轄的福清市、永泰縣部分地區(qū)。

除了方言，福建在戲劇方面也呈現(xiàn)多元性。福建的戲曲包括閩劇、薌劇、梨園戲、高甲戲、莆仙戲、木偶戲及漢劇等 24 個劇種。