隨風乍起一段回憶 想起今天出門散步的時候，路過那家曾經(jīng)常去的臭豆腐攤點，一別半載，居然已換了個攤主。我記得，以前的攤主是個大不了我多少的青年，開著一輛自改的餐飲車出攤。我第一次注意到他，大約是在一個寒風凜冽的冬天。那是晚上的八點左右，其他的攤子或是已經(jīng)收攤，或是正在收攤，只有他的餐車仍在逐漸深沉的夜幕里閃爍著昏黃的燈光。 一時間，一盞盞交映的燈火似乎都在襯托著那點搖曳但未曾遠去的螢輝。夜市的繁華因人海的散落而分流，卻在孤獨的堅守中濃縮。烈火烹油，煙色染蒼風:食豈無味，留香透骨肌。我被剎那的靈光吸引到了他的跟前，也被那獨特的氣味升華了感觀。雖然那家攤點主營的是臭豆腐，但也有各類油炸食品。我當時聞到的大抵是那些吃食的混合之味，卻也說不清楚。那是一種什么樣的味道呢？我想，那大概是一種混合了唯心與唯物的難以描述的嗅覺體會吧。因我無法復現(xiàn)那種乍起的靈光，亦無法再一次回到當時的情境，所以很遺憾我無法將其從記憶中提取到我的筆下。 我看到面前的青年正低著頭專心的翻煮著油鍋里的食物，絲毫沒有察覺到我的不請自來。我沒有選擇打擾，只是靜靜的看著，就像一個正在欣賞名家畫作的庸人。究竟不能覺察其中精妙，卻也看的津津有味。寒風與升騰的油煙對壘，拂面的囂塵似在述說著這場戰(zhàn)爭的慘烈。青年人紫紅色的面龐驗證著冬日的無情，我緊了緊衣襟，又看了看時辰。 “一份烤冷面……”我說。 突然出現(xiàn)的聲音打破了這詭異的靜默，青年人抬起頭，像是才注意到我這個擾人清靜的餓客。我自覺有些慚愧，便又點了兩份烤腸，隨即在其擺出的桌椅邊坐下。 “哦，好!” 尷尬的對話在新一輪的靜默中終結，青年人把玩著他的技藝，而我，把玩著手機。 “老板，你什么時候收攤啊？” 為了緩解尷尬，我試圖尋找一些話題。 “嗯，正準備收攤……” “哦……” 我不太會說話，我想他也不太會。有人說過，當兩個不太會說話的人湊到一起，最好的交流方式就是保持沉默。我知道這句話是我現(xiàn)編的，但并不妨礙它有道理。所以，我和那位年輕的攤主就這樣在不那么具體的交流方式中相談甚歡。 就這樣，那之后的兩年，我?guī)缀跏敲扛粢恢茏笥揖蜁ツ羌覕傸c坐坐。到了后來，甚至都不需要我口頭點餐，他就會說出我經(jīng)常吃的東西，跟我確認一下就起身去忙活。雖然這說起來挺有默契，但從理性的角度分析，他賣的東西就那幾樣，也沒法有什么大不同?？傊莾赡?，我見證了青年人從靦腆到開朗，也見證了這小子把烤冷面里的大肉腸換成了普通的淀粉腸。我想我們確實成為了一種朋友，一種獨特的煙火之交。沒有多余的話聊，只是餓了或者饞了去點上幾份吃食。止于買賣的情誼卻比某些曾以為長久的友誼要堅韌，寫到如今這篇文章里的故事，竟也比某些曾以為深沉的熱愛要珍奇。 后來，我出去了很長一段時間?；貋淼臅r候，也差不多把這些感受淡忘了。直到今天，我又一次經(jīng)過了那家攤點。餐車還是那輛餐車，只是昏黃的燈盞換成了隨處可見的白色。車門前掛著的臭豆腐的字幅還在，而低頭忙碌的，卻換成了一位老成的中年人。我不知道他是暫時代班，亦或者真的換人了，不過我想這次之后，我大概再也不會來這家攤點吃東西了。很多人都變了，很多事也變了。我路過了很多變了的人，也路過了很多變了的事，最終，我自己也不再是往前的那個我了。 我再一次與往日分割，平淡亦或者起伏的故事皆不再屬于我。我知曉那些僅僅是因為存留的記憶，而那些記憶也不過是我寫入筆下的素材。