作者：王騏驥

2023年2月22日，伴隨著新國(guó)標(biāo)的正式實(shí)施，這意味著中國(guó)正式進(jìn)入了新國(guó)標(biāo)領(lǐng)航精準(zhǔn)配方的發(fā)展時(shí)代。

這與國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布嬰幼兒配方食品新國(guó)標(biāo)密切相關(guān)——資料顯示，早在2021年3月，衛(wèi)健委發(fā)布的新國(guó)標(biāo)包括《嬰兒配方食品》（GB10765-2021）、《較大嬰兒配方食品》（GB10766-2021》、《幼兒配方食品》（GB10767-2021)。

在此背景下，響應(yīng)國(guó)家奶粉發(fā)展要求，2022年8月29日，在奶粉新國(guó)標(biāo)專(zhuān)家研討會(huì)暨中國(guó)飛鶴新品發(fā)布會(huì)上，飛鶴推出了新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品星飛帆卓耀、星飛帆卓舒、星飛帆及星飛帆卓睿四款新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品。

“國(guó)標(biāo)對(duì)于產(chǎn)業(yè)來(lái)或產(chǎn)品來(lái)講就是門(mén)檻，飛鶴絕不會(huì)把國(guó)標(biāo)作為自己最終的目標(biāo)，我們的產(chǎn)品不僅要符合國(guó)標(biāo)，一定還要有自己的特色，自己的科研成果在里面，要把原料要掌握在自己手里，。下一步我們會(huì)利用自己的奶源優(yōu)勢(shì)，把奶成分進(jìn)一步細(xì)分，嬰配粉當(dāng)中所有的關(guān)鍵核心原料一定要可以自主生產(chǎn)。我相信我們這條路會(huì)一直走下去，一定讓飛鶴成為國(guó)品之光，在全行業(yè)、在全球嬰配粉做到領(lǐng)先者?！敝袊?guó)飛鶴首席科學(xué)家蔣士龍表示說(shuō)。

飛鶴推出星飛帆系列4款新國(guó)標(biāo)奶粉

更營(yíng)養(yǎng)、健康且更高質(zhì)量的新國(guó)標(biāo)時(shí)代來(lái)了

據(jù)悉，相對(duì)于此前的國(guó)標(biāo)來(lái)講，由于對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)以及DHA等成分做出了更細(xì)致的規(guī)定，此外，還針對(duì)污染物、真菌毒素和致病菌限量要求統(tǒng)一引用相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，因此，總體而言，新國(guó)標(biāo)奶粉更營(yíng)養(yǎng)、更健康也更科學(xué)。

“國(guó)務(wù)院辦公廳2017年發(fā)布的國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃就明確提出，要著力提升嬰幼兒配方食品的質(zhì)量，要及時(shí)修訂嬰幼兒配方食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，所以說(shuō)這也是為了落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院有關(guān)指示精神，我們開(kāi)始了這次標(biāo)準(zhǔn)的修訂活動(dòng)。”國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司原副司長(zhǎng)張志強(qiáng)在現(xiàn)場(chǎng)表示說(shuō)。

“新國(guó)標(biāo)是基于中國(guó)國(guó)情，基于中國(guó)母乳研究成果，且考慮了中國(guó)寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求及行業(yè)現(xiàn)狀，再參考了國(guó)際上其他國(guó)家做法和經(jīng)驗(yàn)，體現(xiàn)了合規(guī)性、規(guī)范性和實(shí)用性。”作為食品國(guó)標(biāo)的起草單位，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)行動(dòng)中心主任劉愛(ài)東表示說(shuō)。

據(jù)其介紹，新國(guó)標(biāo)對(duì)《較大嬰兒和幼兒配方食品》拆分為兩個(gè)標(biāo)注就是為了滿(mǎn)足不同年齡段嬰幼兒的精準(zhǔn)化營(yíng)養(yǎng)需求，更有利于嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)健康。

以飛鶴此次最新發(fā)布的新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品為例。

公開(kāi)資料顯示，基于新國(guó)標(biāo)的調(diào)整，飛鶴與中國(guó)疾病預(yù)防控制中心通過(guò)對(duì)6～11月齡非母乳喂養(yǎng)嬰兒的跟蹤研究，發(fā)現(xiàn)6~11月齡嬰配粉中蛋白質(zhì)適宜量為10.8～12.0g/100g。據(jù)此，飛鶴下調(diào)新國(guó)標(biāo)二段奶粉蛋白質(zhì)含量，牛乳基粉設(shè)為11.5g/100g，羊乳基粉為12g/100g，以降低兒童肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

因此，此次飛鶴發(fā)布的新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品不僅添加了新一代專(zhuān)利OPO，DHA與ARA比值更貼近母源黃金標(biāo)準(zhǔn)1;1.7，而且還在配方設(shè)計(jì)上全面應(yīng)用飛鶴的最新母乳研究成果，可以說(shuō)是更適合中國(guó)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)。

飛鶴新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品星飛帆卓耀引領(lǐng)OPN配方新時(shí)代

在牛奶產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，OPN在牛乳中非常珍稀，據(jù)悉，50000g牛乳才可提取1g活性蛋白OPN。

然而，在飛鶴首款新國(guó)標(biāo)奶粉星飛帆卓耀當(dāng)中，其添加了2倍活性蛋白OPN，經(jīng)臨床驗(yàn)證能有效降低寶寶發(fā)熱概率，幫助寶寶抵御外界侵害，而且，星飛帆卓耀還依托飛鶴多年的母乳研究和配方研發(fā)成果，以O(shè)PN母源營(yíng)養(yǎng)激活寶寶天生自護(hù)力，同時(shí)，星飛帆卓耀還全面采用來(lái)自北緯47度生態(tài)牧場(chǎng)的A2奶源，更易于寶寶吸收。

星飛帆卓耀配方特別添加OPN

而作為行業(yè)首支新國(guó)標(biāo)羊奶粉，飛鶴乳業(yè)旗下星飛帆卓舒原料來(lái)自飛鶴自有牧場(chǎng)的特有生羊乳，天然含有小分子A2蛋白，脂肪顆粒小，中鏈脂肪酸含量高，其中豐富的ATP可以分解乳糖，能夠有效減少過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)和乳糖不耐，更易于消化吸收，可以說(shuō)是用頂配母源營(yíng)養(yǎng)群呵護(hù)寶寶的嬌嫩腸胃。

此外，完成新國(guó)標(biāo)升級(jí)后的星飛帆經(jīng)典同樣在此次發(fā)布會(huì)上重磅亮相。

據(jù)悉，星飛帆系列配方中添加的新一代專(zhuān)利OPO，是中國(guó)飛鶴研發(fā)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)新成果，其中SN-2棕櫚酸的含量達(dá)到67%，更接近中國(guó)母源“黃金標(biāo)準(zhǔn)”，并經(jīng)過(guò)兩次臨床喂養(yǎng)試驗(yàn)實(shí)證，能夠更好幫助寶寶提高吸收力，用“七大星護(hù)力”全方位守護(hù)寶寶健康成長(zhǎng)。

飛鶴全系列新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品添加新一代專(zhuān)利OPO

可以說(shuō)，通過(guò)科技創(chuàng)新，飛鶴乳業(yè)不斷突破，通過(guò)打造更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉，飛鶴乳業(yè)在新國(guó)標(biāo)時(shí)代正在引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。