俗話說“十一月的蘿卜賽人參”

青翠碧綠，嫩得可以掐出水來的蘿卜你吃過嗎

清新顏值高，香甜又解渴

既是水果！還是蔬菜！

他就是”網(wǎng)上爆紅“的水果蘿卜！

這個(gè)季節(jié)正是吃蘿卜的時(shí)候，濰坊七星水果蘿卜新鮮上市啦！

5斤只要27元

不到肯德基一個(gè)套餐的價(jià)格

就能買到新鮮綠色的七星水果蘿卜

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煙臺的蘋果，萊陽的梨

比不上濰縣的蘿卜皮這根水果店、蔬菜店通通買不到的蘿卜，生長在“蔬菜種植業(yè)硅谷”的山東濰坊！

濰縣蘿卜，又稱濰坊七星水果蘿卜，是蘿卜的優(yōu)良品種，俗稱高腳青或?yàn)H縣青蘿卜，因原產(chǎn)于山東濰縣而得名，已有300多年的栽培歷史。

不僅是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，水嫩嫩的水果蘿卜更是青蘿卜中的上上品！

濰坊七星水果蘿卜皮色深綠，肉質(zhì)翠綠，脆甜爽口，多汁味美，具有濃郁獨(dú)特的地方風(fēng)味和鮮明的地域特點(diǎn)。

但是它對土質(zhì)、水質(zhì)，都有很高的要求。

七星水果蘿卜的產(chǎn)地濰坊市壽光上口鎮(zhèn)，位于北緯36°東經(jīng)118°。

充足的陽光，充沛的雨水和濕潤的空氣，使得這里的蘿卜長得格外的水靈，而且甜度非常高，這里地處郊區(qū)，遠(yuǎn)離工業(yè)污染源，土壤肥沃，是種植蘿卜不可多得的一塊寶地。

農(nóng)民全程綠色種植，人工除草。再加上用豆類發(fā)酵的產(chǎn)物做肥料，也造就了濰縣蘿卜又脆又甜的特點(diǎn)！

一個(gè)個(gè)水靈靈的大蘿卜，拳頭般粗細(xì)地聳立在田間，剛從地里拔出來，脆嫩嫩的，如果一不小心掉地上，可能會摔成幾瓣！

蘿卜成熟后，農(nóng)民們人工現(xiàn)挖，精心挑選出長圓柱形、肉質(zhì)淡綠到翠綠色的蘿卜才裝箱發(fā)貨。

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翠綠光滑，汁水爆棚的青蘿卜

七星水果蘿卜通體翠綠光滑，好似上等的翡翠一般，觸手微涼冰潤，讓人毫不懷疑里面隱藏的全是緊密的汁水！

削去皮咬一口，甜甜脆脆的水分也特別足，切開后顏色翠綠，里面的蘿卜肉鮮甜多汁~就像熟透的西瓜，觸刀即裂，汁水瞬間迸發(fā)四濺~讓人口舌生津

它不僅細(xì)嫩多汁，微甜中還摻雜著絲絲的微辣，口感豐富無比，怪不得有人專門把它當(dāng)水果吃！

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“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”！說的就是冬天天氣寒冷，人們吃太多熱物，胃內(nèi)容易積火，而蘿卜為寒物，所以冬天常食蘿卜，到了春天就不易上火。

還有句俗語說：“吃蘿卜喝茶，氣得大夫滿地爬”！吃上一塊蘿卜，再喝上杯熱茶，不一會兒便覺渾身舒暢！

蘿卜還有“小人參”的稱號，水果蘿卜的維生素C的含量高出蘋果、橘子、梨等5-8倍，又稱它為“維他命蘿卜”！

在干燥的秋冬，吃水果蘿卜能為身體補(bǔ)充維生素C，促進(jìn)腸道蠕動，還能增加飽腹感！

熱量非常低，平常當(dāng)零食吃，或是當(dāng)主食吃，都不害怕長胖，是老少皆宜的健康果蔬哦！

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花樣吃法，可生吃也可做佳肴

當(dāng)?shù)厝苏f：這根蘿卜“熟食甘似芋，生薦脆如梨。

沒錯(cuò)，除了生吃比梨還清脆。還可以做成各種菜品，湯品！

青蘿卜蝦丸湯：清爽水嫩的青蘿卜，和筋道的蝦丸一起燉湯，味道鮮美、脆嫩可口，每次燉一鍋湯，都能喝到一滴不剩。

青蘿卜絲炒肉：個(gè)頭大，非常實(shí)在的水果蘿卜，切片切絲都很大一盤，脆嫩的蘿卜和鮮美的各種食材配合，不管是涼拌還是炒菜，口感層次蹭蹭蹭上漲！

熬粥更是一個(gè)不錯(cuò)的選擇！將水果蘿卜和大米一起熬的軟爛，咸香撲鼻還有蔬菜的清爽，更加清甜鮮美，冬日養(yǎng)生必備美味！

可生吃可熟食，不管是吃膩了大魚大肉，還是吃膩了齁甜的水果，有這么一根蘿卜在家里，想當(dāng)水果吃，想當(dāng)蔬菜吃都可以！

現(xiàn)在的濰坊水果蘿卜終于在秋冬季成熟了！菜農(nóng)們在清晨最鮮嫩的時(shí)候挖采。

拔出的蘿卜清脆碧綠，底部有一節(jié)是白色的，頂著鮮嫩的綠葉~

飽滿又圓潤，這些都是蘿卜不打藥、不催熟，沒有農(nóng)殘，新鮮自然成熟的標(biāo)志~

每年還沒出土就被預(yù)訂搶空，現(xiàn)在就有機(jī)會能買到產(chǎn)地現(xiàn)挖現(xiàn)發(fā)的水果蘿卜，新鮮品質(zhì)，原滋原味，等你來嘗鮮！