復(fù)刻來來家銷量排第二的空氣巧克力

只要5種材料，在家實現(xiàn)空氣巧克力自由

【成品展示】

【配料表】

【制作步驟】

1.原配方用的可可含量40％的白巧，因為買不到這里用的是32％的。會比原版甜一點。

隔水融化比較安全。

抹茶粉用的是五十鈴，放了10克，稍微有點多?？梢陨俜劈c。

2.淡奶油90克微微加熱回個溫，然后和巧克力醬一起拌勻。

就得到了抹茶甘納許。

3.原配方用了可可脂，此處用10克黃油代替。

保鮮膜貼面，防止水汽出現(xiàn)。放冰箱冷藏1小時。

4.打蛋器攪拌。

5.擠好立馬放冰箱冷凍定型。

6.搓圓圓，裹粉粉，開吃吃！

【省錢】

這樣一盒來來家賣59元，里面只有9顆。

up主的配方一次可以做26顆，一顆1.5元