街頭巷尾的連鎖奶茶店

如何保證統(tǒng)一口味和統(tǒng)一服務(wù)？

除了原料、配方、制作流程等因素

標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營管理也是其中重要一環(huán)

數(shù)智化時(shí)代，?？低曇恢痹谟弥悄芪锫?lián)技術(shù)產(chǎn)品，為奶茶店的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化運(yùn)營管理提供支撐。

1

應(yīng)季新品一目了然

真香！

一進(jìn)門，清晰的種類和價(jià)目，應(yīng)季新品的獨(dú)特賣點(diǎn)，通過?？低暤?strong>數(shù)字化信息發(fā)布系統(tǒng)清晰呈現(xiàn)，能給顧客更多選擇和更好的體驗(yàn)。

同時(shí)，不同的時(shí)間段支持播放不同的內(nèi)容，比如新年、元旦等特殊節(jié)點(diǎn)，可以按日、按周靈活更換投放內(nèi)容，也可設(shè)置臨時(shí)插播。

2

店面布置整齊有序

放心!

整齊的店面需要前臺(tái)工作人員隨時(shí)整理，也需要后臺(tái)的遠(yuǎn)程監(jiān)督。?？档闹悄芨兄O(shè)備和應(yīng)用平臺(tái)，可以讓總部及時(shí)掌握各地門店的現(xiàn)場(chǎng)情況，用更整潔的環(huán)境來服務(wù)顧客。

3

多家門店口味一致在線

不怕踩雷!

保證奶茶的統(tǒng)一口味，除了原材料的統(tǒng)一，也考驗(yàn)店員的規(guī)范操作。月月出新，及時(shí)教給一線店員非常重要。

海康的應(yīng)用平臺(tái)支持門店學(xué)員在線學(xué)習(xí)門店服務(wù)的各項(xiàng)規(guī)范、各種新品的制作方法，并將學(xué)習(xí)后的實(shí)操視頻及時(shí)上傳給總部評(píng)估考核。

4

運(yùn)營服務(wù)高效精細(xì)

輕松！

今天奶茶哪種最暢銷？什么時(shí)間段顧客最多？進(jìn)店率是多少？今天消耗了多少度電？店內(nèi)設(shè)備的能耗有沒有不正常？通過?？档闹腔哿闶劢鉀Q方案，能夠掌握門店各項(xiàng)運(yùn)營數(shù)據(jù)，通過相應(yīng)的改進(jìn)，運(yùn)營和服務(wù)水平可以得到進(jìn)一步提高。

目前，?？低暤南嚓P(guān)解決方案已經(jīng)應(yīng)用在蜜雪冰城、古茗等多個(gè)奶茶品牌的數(shù)萬家門店之中。你喝的那杯奶茶背后，可能就有?？档募夹g(shù)產(chǎn)品在默默支撐哦~