朱圣庚生物化學(xué)第4版上冊(cè)配套題庫(kù)！

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朱圣庚生物化學(xué)第4版（上冊(cè)）配套題庫(kù)部分摘錄：

選擇題

1判斷2.3-二磷酸甘油酸是血紅蛋白的別構(gòu)調(diào)節(jié)物的證據(jù)可能是該物質(zhì)（）。

A.使血紅蛋白的氧合曲線更加S型

B.使血紅蛋白的氧合曲線變成雙曲線型

C.自身與血紅蛋白的結(jié)合曲線具有S形

【答案】A

2有關(guān)血紅蛋白變性說(shuō)法正確的是（）。

A.空間構(gòu)象改變，穩(wěn)定性降低，生物活性喪失

B.肽鍵斷裂，生物活性喪失

C.并不改變一級(jí)結(jié)構(gòu)，生物活性不變

D.空間構(gòu)象改變，但仍有生物活性

E.一級(jí)結(jié)構(gòu)改變，生物活性喪失

【答案】A

3具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是（）。

A.分子中必定含有輔基

B.每條多肽鏈都具有獨(dú)立的生物學(xué)活性

C.通過(guò)各亞基的疏水表面形成寡聚體

D.四級(jí)結(jié)構(gòu)只是三級(jí)結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)單累積

【答案】C

4維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)主要靠（）。

A.氫鍵

B.離子鍵

C.疏水作用OD.范德華力

E.二硫鍵

【答案】C

【解析】氫鍵、離子鍵、疏水作用、范德華力和二硫鍵在維持蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)中共同起作用，但其中疏水作用是維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的最重要作用力。

5每分子血紅蛋白所含鐵離子數(shù)為（）。

A.1

B.2

c.3

D.4

E.6

【答案】D

【解析】血紅蛋白是由四個(gè)亞基構(gòu)成。每個(gè)亞基都含有一個(gè)血紅素輔基，每個(gè)血紅素由原卟啉I以與鐵離子組成。所以一個(gè)血紅蛋白分子中含有四個(gè)鐵離子。

6在效應(yīng)物作用下，蛋白質(zhì)產(chǎn)生的變構(gòu)（或別構(gòu)）效應(yīng)是由于蛋白質(zhì)的（）。

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化

B.構(gòu)型發(fā)生變化

C.構(gòu)象發(fā)生變化

D.氨基酸序列發(fā)生變化

【答案】C

7在中性條件下，HbS與HbA相比，HbS的凈電荷是（）。

A.增加+2

B.增加+1

C.不變

D.減少+2

E.減少+1

【答案】A

【解析】正常人的血紅蛋白（HbA）同鐮狀紅細(xì)胞貧血病血紅蛋白（HbS）結(jié)構(gòu)上的差異僅僅是β-鏈的第6位氨基酸，在HbA中此氨基酸為Glu，在HbS中此氨基酸為Val，因Hb有兩條β-鏈，在一個(gè)HbS分子中有2個(gè)Glu變成了Val，Glu在中性條件下其側(cè)鏈羧基帶負(fù)電荷，Val在中性條件下其側(cè)鏈不帶電荷，所以HbS與HbA相比，Hbs的凈電荷是增加了+2。

8分子病首先是蛋白質(zhì)什么基礎(chǔ)層次結(jié)構(gòu)的改變？（）

A.一級(jí)

B.二級(jí)

C.三級(jí)

D.四級(jí)

【答案】A

9蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的特點(diǎn)是（）。

A.相同氨基酸組成的蛋白質(zhì)，功能一定相同

B.一級(jí)結(jié)構(gòu)相近的蛋白質(zhì)，其功能類(lèi)似性越大

C.一級(jí)結(jié)構(gòu)中任何氨基酸的改變，其生物活性即消失OD.不同生物來(lái)源的同種蛋白質(zhì)，其一級(jí)結(jié)構(gòu)相同

E.以上都不對(duì)

【答案】B

【解析】蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能密切相關(guān)，一種蛋白質(zhì)生物功能的表現(xiàn)不僅需要一定的一級(jí)結(jié)構(gòu)，還需要特定的空間結(jié)構(gòu)。由于一級(jí)結(jié)構(gòu)決定空間結(jié)構(gòu)，所以一級(jí)結(jié)構(gòu)相近的蛋白質(zhì)，其功能類(lèi)似性越大。而相同氨基酸組成的蛋白質(zhì)其一級(jí)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)不一定相同，所以功能也不一定相同。一級(jí)結(jié)構(gòu)中任何氨基酸的改變都可能會(huì)影響生物活性，也可能不影響生物活性。不同生物來(lái)源的同種蛋白質(zhì)其一級(jí)結(jié)構(gòu)不一定相同。

10在寡聚蛋白質(zhì)中，亞基間的立體排布、相互作用以及接觸部位間的空間結(jié)構(gòu)稱(chēng)之為（）。

A.二級(jí)結(jié)構(gòu)

B.三級(jí)結(jié)構(gòu)

C.四級(jí)結(jié)構(gòu)

D.變構(gòu)現(xiàn)象

【答案】C

11（多選）下列有關(guān)蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是（）。

A.由兩條或兩條以上具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈組成

B.胰島素具有四級(jí)結(jié)構(gòu)

c.一條多肽鏈就是一個(gè)亞基

D.蛋白質(zhì)亞基的排列是對(duì)稱(chēng)性的

【答案】AD

12（多選）用聚乙二醇共價(jià)修飾蛋白質(zhì)后（）。

A.增加蛋白質(zhì)在體內(nèi)的半衰期

B.增加蛋白質(zhì)的溶解度

c.增加異源蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的免疫排斥反應(yīng)

D.減少異源蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的免疫排斥反應(yīng)

【答案】ABD

【解析】用聚乙二醇修飾一些藥用蛋白質(zhì)可以改善其治療效果，增加蛋白質(zhì)在體內(nèi)的半衰期，減少或消除一些異源蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的免疫排斥反應(yīng)，增加蛋白質(zhì)的溶解度，同時(shí)保持合適的天然活性。

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