中國(guó)漢代就栽培香蕉，那時(shí)稱為“甘蕉”。據(jù)說，漢武帝起扶荔宮時(shí)，收集天下奇花異木時(shí)，其中就有香蕉。晉人稽含記述香蕉說：“剩其子上皮，色黃白，味似葡萄，甜而脆，亦療肌。”宋代陸佃所著《埤雅》云：“蕉不落葉，一葉舒則一葉蕉，故謂之蕉。”

香蕉味道甜美,而且富含多種營(yíng)養(yǎng)素,其中以鉀元素含量高而著稱,對(duì)提供、恢復(fù)能量有很大的功效,鉀元素還能防止肌肉痙攣,香蕉中的維生素、礦物質(zhì)和血糖生成指數(shù)較低的碳水化合物成分有助于恢復(fù)體能,因此，體力勞動(dòng)者可以多吃。

香蕉是公認(rèn)的減肥水果之一，主要是富含膳食纖維，可以解決便秘問題，另外香蕉富含豐富的酵素，也是體內(nèi)代謝必不可少的成分之一，可以代謝掉身體之內(nèi)多余的毒素，愛美女士，餐后水果選香蕉必不可少哦。

香蕉還可以降低胃酸，緩解對(duì)胃黏膜的刺激，促進(jìn)胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)胃潰瘍具有保護(hù)的很好作用，胃潰瘍，胃炎患者在用藥期間，可以適當(dāng)吃些香蕉。

研究表明香蕉對(duì)于咽部不適者也有效果，當(dāng)人攝入鹽分或者是喝水太多的情況下，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫，香蕉中的鉀元素，可以幫助人體排出多余的鹽分，讓鉀鈉分子平衡，從而起到了緩解眼部不適的癥狀。

香蕉延年益壽，老少皆宜，是減肥者的首選。其適宜發(fā)熱、口干煩渴、喉癌、大便干燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌癥病人及放療、化療后食用；適宜上消化道潰瘍、肺結(jié)核、頑固性干咳者食用；適宜飲酒過量而酒酲未解者食用；適宜高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化者食用；同時(shí)，對(duì)便秘、消化不良等癥狀，有良好效果；適宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。

香蕉雖好，但也不是適合所有人群，不適合人群有以下4類：

1. 體質(zhì)偏虛寒者：香蕉性寒體質(zhì)偏虛寒者最好避之則吉

2. 空腹的人：空腹時(shí)腸胃中幾乎沒有可提供消化的食物，在空腹時(shí)吃香蕉就會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液的循環(huán)，增強(qiáng)心臟的負(fù)荷，容易導(dǎo)致心肌梗塞。

3. 關(guān)節(jié)炎患者和糖尿病患者：香蕉的含糖量是比較高的，會(huì)使血液循環(huán)減慢，代謝物堆積。關(guān)節(jié)炎和糖尿病患者不應(yīng)該吃香蕉，否則會(huì)加重病情。

4. 腎炎患者：香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會(huì)使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調(diào)，進(jìn)而促進(jìn)腎病的加重。

香蕉還是名副其實(shí)的“快樂水果”。

香蕉中含有色氨酸，能夠轉(zhuǎn)化為5-羥色胺，這是一種讓人快樂的化學(xué)物質(zhì)，在治療抑郁癥的藥——“百憂解”中也存在。

市場(chǎng)上所有的香蕉，都是7成熟下樹，香蕉全熟之后如果不能馬上吃掉，會(huì)很快稀軟變壞，所以市場(chǎng)上為了降低損耗，會(huì)額外新增保鮮，而香蕉本身的特性在催熟過程中會(huì)有氧化的小黑點(diǎn)，市場(chǎng)為了迎合消費(fèi)者對(duì)美的需求，也會(huì)額外增加催熟劑，讓香蕉的表皮清一色的黃的漂亮，所以會(huì)有看似黃的熟了，實(shí)際果肉生、澀、硬的情況！

而辰頤這里的綠皮香蕉，是沒有任何保鮮和催熟劑的，到家需要自己自行催熟，整個(gè)催熟過程我們自己親自參與，用最健康的方式，按著軟了就可以了，表皮卻不一定變黃，但吃的放心，而且口感保留香蕉本來的香、甜、糯！

辰頤物語堅(jiān)持自然催熟原生態(tài)，沒有催熟劑的打擾,遵循了香蕉的成熟規(guī)律,沒有人工干預(yù),果肉能夠充分糖化,香蕉也更有香蕉味,香甜軟糯,老人、 小孩吃了放心,自然催熟口感真的不一樣哦，

有種自然的原香。