校外宿舍做飯|照燒雞腿飯舍友吃了叫我去開店


▲▲————照燒雞腿飯————▲▲
今天分享

真的比外賣健康還好吃(??ω?)?嘿
滑嫩的雞腿配上甜香濃郁的醬汁??
拌上米飯,每一口都超滿??

主料:退骨雞腿
輔料:雞蛋、土豆、小白菜

①用一勺蜂蜜,一勺生抽,一勺蠔油,兩片姜,五瓣切成的蒜沫,按摩均勻后,腌制十分鐘左右。

②土豆切成滾刀塊

③調(diào)制靈魂照燒汁
兩勺蜂蜜
兩勺生抽
一勺蠔油
一勺老抽
少許胡椒粉
一碗水

④熱鍋涼油,放入腌好的雞腿

煎制雞腿變色為止

⑤雞皮微焦倒入照燒汁,煮到收汁冒超多泡泡就可以出鍋了

⑥然后簡(jiǎn)單準(zhǔn)備幾個(gè)配菜,把雞腿肉切塊之后倒入碗

最后倒入照燒汁即可
我也好想去你們宿舍,天天蹭飯。
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