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經(jīng)營(yíng)喜柿優(yōu)便利店牢記四點(diǎn),新店也能月入過(guò)萬(wàn)!

2023-06-12 14:12 作者:bili_55541602227  | 我要投稿

放眼望去,一條街上便利店的身影隨處可見(jiàn),但我們都知道,開一家便利店簡(jiǎn)單,想經(jīng)營(yíng)好并不像想象中那般簡(jiǎn)單,若想把這小小的店鋪經(jīng)營(yíng)好,這里面可有不少玄機(jī)!想利用便利店獲得收入,首先要搞清喜柿優(yōu)便利店經(jīng)營(yíng)的一些門道。


一、便利店不能只賣貴重物品

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有些新人朋友以為貴的東西更賺錢,但有經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)者都知道,賣得貴未必有錢掙。

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為什么這么說(shuō)?因?yàn)闁|西賣得貴,首先成本就不低,而且大多數(shù)顧客更追求實(shí)惠的商品,如此一來(lái),貴重物品能為便利店創(chuàng)造的利潤(rùn)反而就很有限了。

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那么,便利店哪個(gè)價(jià)格層次的商品更能賺錢呢?通過(guò)對(duì)大部分便利店的觀察發(fā)現(xiàn),單價(jià)5元以下的小商品,其實(shí)利潤(rùn)更大。雖然有些低價(jià)商品單件利潤(rùn)并不高,但是薄利多銷,只要銷量上去了,總體收入還是非??捎^的。

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二、任何時(shí)候都不要大量囤貨

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關(guān)于便利店進(jìn)貨,可是一門技術(shù)活,哪些品類要多進(jìn),哪些品類要少進(jìn),這其中都有講究。

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對(duì)便利店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),一定要仔細(xì)評(píng)估進(jìn)貨量,而不是根據(jù)個(gè)人喜好大量囤積,不然可能會(huì)引發(fā)一系列風(fēng)險(xiǎn)。

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如果你的流動(dòng)資金不是很充裕,但是卻大量進(jìn)貨,進(jìn)貨之后又發(fā)現(xiàn)商品并不暢銷,就會(huì)出現(xiàn)庫(kù)存積壓的問(wèn)題,如此一來(lái),很容易導(dǎo)致資金鏈斷裂。而小便利店又最怕資金不流動(dòng),一旦資金鏈斷裂,便利店周轉(zhuǎn)就會(huì)變得非常困難,甚至隨時(shí)面臨倒閉風(fēng)險(xiǎn)。

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三、暢銷品要走大眾路線

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售賣商品時(shí),經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該更多地考慮顧客的需求,并且重視當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)模式,像一些消費(fèi)頻率比較高的商品,就應(yīng)該往大眾路線走,更容易幫助便利店打開銷量,日積月累就能獲得一筆不小的收益。

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便利店什么商品消費(fèi)頻率高?礦泉水、飲料、休閑食品、香煙和啤酒等等,像這類商品都最好選擇平價(jià)的、大眾知曉度高的品牌。試想如果這些商品都是進(jìn)口高價(jià),不是高消費(fèi)人群,哪能天天消費(fèi)得起。

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四、對(duì)待顧客要一視同仁

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有些便利店的裝修不錯(cuò),便利店貨架陳列設(shè)計(jì)做得好,商品的選擇沒(méi)有問(wèn)題,定價(jià)也非常合理,但是生意卻總是不冷不熱,而且回頭客也幾乎沒(méi)有。究其根本,問(wèn)題可能就出在了服務(wù)態(tài)度上面。

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俗話說(shuō)來(lái)者都是客,經(jīng)營(yíng)者和店員面對(duì)顧客一定要擺好心態(tài)。尤其是便利店,我們面對(duì)的顧客量有限,每一位到店的顧客都是潛在可以發(fā)展成老顧客的人,無(wú)論他們是否消費(fèi),消費(fèi)了多少,都要讓他們覺(jué)得你的喜柿優(yōu)便利店環(huán)境舒適,服務(wù)體貼,用口碑贏得更多顧客前來(lái)。


便利店經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,只要店老板用心用情認(rèn)真對(duì)待,也是完全可以做得好的。

經(jīng)營(yíng)喜柿優(yōu)便利店牢記四點(diǎn),新店也能月入過(guò)萬(wàn)!的評(píng)論 (共 條)

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