警告！本文由非真菌學(xué)專業(yè)人士撰寫，目的僅為幫助讀者更全面地了解廢土世界，本文不具備任何現(xiàn)實(shí)參考價(jià)值，因此無論如何不應(yīng)當(dāng)將其視為尋找各種可食用菌菇或是判斷已有菌菇是否變質(zhì)的參考（事實(shí)上最好就不要自己動(dòng)手去亂找菌菇吃，在云南吃菌子都還講究個(gè)三熟，啥都不懂看點(diǎn)百科都不算的玩意就自己上手是有多自信……），本文作者不對(duì)任何因忽視此警告而可能招致的任何嚴(yán)重后果負(fù)責(zé)！

你已經(jīng)被警告過了！?

枯萎菇：

如其名所述，枯萎菇的色調(diào)就充斥著枯萎的氣息。它具備的以褐色打底，散發(fā)著橙黃色光芒的配色在廢土眾多真菌中有著極高的分辨度，配合枯萎菇標(biāo)志性的圓盤狀菌蓋和幾乎與菌蓋平滑過渡的倒錐形菌柄，它被廢土采集者誤認(rèn)的可能性是比較低的。目前已知這種菌菇在遠(yuǎn)港和阿帕拉契亞地區(qū)均有分布，有一定的食用和藥用價(jià)值?？菸阶詈?jiǎn)單的食用方法是烹煮一鍋蘑菇湯，但在和肉類（譬如說兔肉、泥沼蟹肉）一道烹調(diào)時(shí)，廢土居民則更加偏愛以烘烤的方式融合菌菇與肉食的風(fēng)味。

腦菇：

盡管“以形補(bǔ)形”的說法并不科學(xué)，但腦菇的長(zhǎng)相和它的功效倒真的很像是一個(gè)歪打正著的案例。這種怎么看怎么像是素食主義腦花的真菌可以用于制備戰(zhàn)前在美國(guó)社會(huì)近乎泛濫的所謂聰明藥“曼塔特”，但它究竟是不是戰(zhàn)前就有的物種已經(jīng)很難考證了。用這種菌菇烹煮的湯汁會(huì)帶有一絲苦味并可以讓食用者感到腦袋更加靈光?？赡苁且?yàn)樽詭Э辔兜木壒?，在將腦菇與蛋類同食的時(shí)候廢土居民往往偏向于使用甜口的佐料來調(diào)味。

洞穴菇：

準(zhǔn)確地講，“洞穴菇”并不是一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拿绞?，而更像是不同地區(qū)的廢土居民圖方便而為本地生長(zhǎng)在洞穴中的菌菇起的別名，迄今為止從西海岸至東海岸已經(jīng)出現(xiàn)過多種以“洞穴菇”命名的蘑菇，但它們各自之間的外觀和特性卻并不完全相同。譬如說，盡管外觀不盡相同，但在華斯頓廢土、戰(zhàn)前錫安國(guó)家公園和遠(yuǎn)港等地發(fā)現(xiàn)的“洞穴菇”卻都可以在食用后清理部分人體內(nèi)的核輻射污染，可在阿帕拉契亞地區(qū)的同名菌菇卻反而會(huì)增加食用者遭受輻射的劑量。有鑒于此，在不是十分熟悉本地風(fēng)土人情或是對(duì)菌菇類有豐富專業(yè)知識(shí)的情況下，最好不要對(duì)“洞穴菇”這個(gè)名字代表的物種進(jìn)行任何先入為主的猜測(cè)為好……

發(fā)光菌菇：

如其名所述，發(fā)光菌菇即使在夜里也會(huì)因?yàn)樽陨淼臒晒舛逦梢?，這使得發(fā)現(xiàn)并采集這種菌菇十分地方便。目前阿帕拉契亞地區(qū)的人一般認(rèn)為，當(dāng)?shù)氐陌l(fā)光菌菇是戰(zhàn)前金針菇（Flammulina velutipes）的近親，有意思的是，這種菌菇最大的用途多少有些違背人們的直覺：盡管攝入這種菌菇會(huì)帶來些微的核輻射污染，但它確實(shí)制作抗輻射藥物的原料之一，如果再和此前曾經(jīng)提及的部分形態(tài)與之類似但自身就有清理核輻射功效但偏偏又不是抗輻射藥原材料的“洞穴菇”進(jìn)行比對(duì)的話，我們大概就可以對(duì)當(dāng)前廢土上對(duì)各物種命名的混亂程度有一個(gè)大致的了解了。

烈焰菇：

盡管這種菌菇一眼望去就讓人充滿了“紅傘傘白桿桿吃完一起躺板板”的感覺，但它實(shí)際上是可以安全食用的物種，甚至可以說，它的味道按廢土標(biāo)準(zhǔn)來看應(yīng)該還相當(dāng)不錯(cuò)，不然阿帕拉契亞地區(qū)的廢土居民也不會(huì)費(fèi)盡心思在最常見的水煮之外專門用它為原料琢磨出了一道咸香口味的蘑菇酥。

內(nèi)臟菇：

菇如其名，這種蘑菇的外觀像極了被拋棄在地上的各類動(dòng)物下水，因此實(shí)在很難想象究竟是在什么情況下才會(huì)有人發(fā)現(xiàn)它的食用價(jià)值，總而言之，用水煮熟之后它就可以吃了，至于食用者愿意將它想象成蘑菇“茶”還是蘑菇“湯”就請(qǐng)自便。

樹懶菇：

早在核大戰(zhàn)爆發(fā)之前，樹懶就以不好動(dòng)和邋遢而聞名，在戰(zhàn)后這一特性被完美的繼承了下來——并且被核輻射放大了無數(shù)倍。雖然說，以第一印象看，當(dāng)你的毛發(fā)足夠濃密而又極其不愛打理的時(shí)候，身上逐漸積攢起來的老泥就總有一天會(huì)豐富到可以長(zhǎng)蘑菇，但生長(zhǎng)在大樹懶身上的樹懶菇到底是不是這樣還有待考據(jù)，也有可能它們是直接通過菌絲和宿主的血肉相連。這些可以從大樹懶背上采集到的蘑菇外表看起來覆滿了污泥，讓人很難憑借外觀對(duì)它提起食欲。但話說回來，應(yīng)該也不會(huì)有什么人就為了品嘗一下這種蘑菇的味道而選擇和大樹懶交惡：大樹懶是一種性情溫和的動(dòng)物不假，可在遭受到威脅的時(shí)候它那力大無窮的一雙巨爪也絕對(duì)不是擺設(shè)。

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