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我是一名家電測(cè)評(píng)師，最近我看到了很多關(guān)于空氣炸鍋的話題，有很大一部分人覺(jué)得空氣炸鍋是一種智商稅，經(jīng)過(guò)我的調(diào)查，這些人大多都是跟風(fēng)買(mǎi)的，看起來(lái)好看，價(jià)格便宜，但是實(shí)際上他們的品質(zhì)很差，因?yàn)槭褂玫氖橇淤|(zhì)的原材料，所以使用起來(lái)才會(huì)出現(xiàn)異味或者是溫度控制不精準(zhǔn)等性能問(wèn)題，那么，空氣炸鍋家用怎么選??？以下就是我多年測(cè)評(píng)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出來(lái)的購(gòu)買(mǎi)小貼士，與大家共享。

（以上是我測(cè)試過(guò)的部分產(chǎn)品）

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空氣炸鍋制作美食是一種全新的烹飪方式，也因?yàn)楹芏嗳藢?duì)此并不熟悉，所以我們將其與傳統(tǒng)的烹飪方式進(jìn)行了比較，主要有以下幾個(gè)方面，也是空氣炸鍋存在的優(yōu)點(diǎn)：

1.節(jié)省食用油，味道更好：空氣炸鍋和傳統(tǒng)的油炸鍋不一樣，它不需要太多的食用油，用它來(lái)烹飪，味道也會(huì)更好。

2.菜單豐富：空氣炸鍋之所以可以做出這么多不同的菜式，就是因?yàn)樗詭У亩鄻硬藛慰梢詽M(mǎn)足日常的肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)的烹飪，就算是菜鳥(niǎo)也可以輕松學(xué)會(huì)。

3.清洗方便：大部分牌子的空氣炸鍋都有不粘涂層，清洗起來(lái)是很方便的，再有不用擔(dān)心清洗起手會(huì)油乎乎的。

4.智能操作，無(wú)需守候：如果是普通的油炸食物，沒(méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn)，很可能會(huì)被燙到，而炸鍋就簡(jiǎn)單多了，智能化的定時(shí)不需要有人看守，省時(shí)省力。

5.低脂更健康：它的工作原理就是利用氣流的高速流動(dòng)，把空氣轉(zhuǎn)化為“油”，使食品迅速升溫，使其變得酥脆，從而得到一種類(lèi)似于煎炸的美食。當(dāng)然，對(duì)于不含油的食品，比如蔬菜、薯?xiàng)l等，只要在里面放一勺油就可以了。

與傳統(tǒng)的油炸方式相比，空氣炸鍋有著許多優(yōu)點(diǎn)，這也是為什么會(huì)受到許多美食博主、家用電器評(píng)測(cè)師等人的青睞，但由于市場(chǎng)需求量大，導(dǎo)致許多品牌的空氣炸鍋品質(zhì)參差不齊，盲目跟風(fēng)的話，很可能會(huì)用到一些會(huì)產(chǎn)生毒氣的產(chǎn)品，對(duì)人體有一定的傷害。那么，空氣炸鍋家用怎么選啊？下面我就給大家分析一下選購(gòu)的小竅門(mén)：

1、有NTC溫控功能

推薦購(gòu)買(mǎi) NTC恒溫的，現(xiàn)在好多便宜貨都沒(méi)有恒溫系統(tǒng)，所以才會(huì)出現(xiàn)溫度時(shí)高時(shí)低的情況，同時(shí)也會(huì)有安全問(wèn)題！

2、關(guān)注隔熱性

如果空氣炸鍋具有隔熱設(shè)計(jì)，則發(fā)生燙傷事故的概率就會(huì)大大降低。因此，在選購(gòu)時(shí)要盡量選擇帶有抽拉斷電的炸鍋，最好選擇帶有防燙手柄設(shè)計(jì)的空氣炸鍋。

3、價(jià)格不能選太低價(jià)的

價(jià)格方面盡量選擇300元以上的空氣炸鍋，300元以下的產(chǎn)品做工用料和技術(shù)工藝會(huì)相對(duì)粗糙不少，另外上千元的空氣炸鍋沒(méi)必要，嚴(yán)重溢價(jià)。

4、不銹鋼發(fā)熱管是第一選擇

不銹鋼加熱管既能快速加熱，又能抗腐蝕，具有較高的性能價(jià)格比，具有較高的加熱效率；而一般的金屬發(fā)熱管的發(fā)熱率比較低；盡管光波管的發(fā)熱率很高，造價(jià)也很低廉，但其發(fā)熱率較高速度長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱率下降。

5、選專(zhuān)業(yè)品牌更安心

推薦購(gòu)買(mǎi)具有較高專(zhuān)業(yè)性，質(zhì)量和質(zhì)量都很好的大品牌，尤其是經(jīng)過(guò)了質(zhì)量、材質(zhì)、安全、生產(chǎn)等多項(xiàng)認(rèn)證和測(cè)試的大品牌！這樣的話，大部分的安全問(wèn)題都能得到解決。

6、功率選擇要科學(xué)合理

盡量選擇功率在1500W左右并且功率與容量的配比科學(xué)的產(chǎn)品，容量大功率太小的發(fā)熱效率慢、烤不熟且慢；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制溫度。

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空氣炸鍋家用怎么選啊？通過(guò)上述的一些購(gòu)物小竅門(mén)，我想你能更加聰明地挑選出你要的最好的空氣炸鍋，從而避免因買(mǎi)到質(zhì)量差而給你帶來(lái)不好的經(jīng)歷。以下就是我為您精選出的五種各有特點(diǎn)的空氣炸鍋，它們?cè)趯?shí)際測(cè)試中表現(xiàn)都很好，可以作為您的參考。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：主打“安全”性能，經(jīng)常出口歐美市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)老牌子

空氣炸鍋家用怎么選??？現(xiàn)在給大家推薦的是宮菱空氣炸鍋，被很多的專(zhuān)業(yè)人士推薦，安全性能比較好！宮菱作為以“安全”性能聞名的家電技術(shù)品牌，還是經(jīng)常出口歐美市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)老牌子，取得了歐盟等國(guó)家認(rèn)證，這些年來(lái)隨著大家對(duì)安全飲食的重視，宮菱的熱度一直居高不下，并且與美的，格力等高端系列家電齊名！當(dāng)飲食安全成為如今最重要的話題之一，空氣炸鍋發(fā)生各種危害隱患的報(bào)道越來(lái)越多，為了實(shí)現(xiàn)更加“安全”的性能，宮菱反其道而行之，砍掉一切多余的功能，沒(méi)有與很多品牌一樣只做智能化、多功能，純粹通過(guò)選材、技術(shù)、工藝創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)更好的溫度均勻性、加熱效率、耐用性等，拒絕所有有毒、有刺激、不安全的隱患！

宮菱被大量專(zhuān)業(yè)美食博主和養(yǎng)生達(dá)人推薦種草，經(jīng)由500多位權(quán)威專(zhuān)業(yè)測(cè)評(píng)師，以及國(guó)內(nèi)、歐美的權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)為最“安全”家電品牌！另外他們家從不做廣告，更加沒(méi)有請(qǐng)明星代言，只是靠著大量美食博主、專(zhuān)業(yè)測(cè)評(píng)師、媒體和用戶(hù)的口碑推薦！在中高端銷(xiāo)量及口碑排行中多年排名第一！

下圖是關(guān)于宮菱安全的理念語(yǔ)錄在網(wǎng)上流傳廣泛：

宮菱是最近幾年才開(kāi)始做B2C家電業(yè)務(wù)的，過(guò)去大多是專(zhuān)注于家電“安全”性能技術(shù)工程解決方案的研發(fā)跟設(shè)計(jì)，幫很多知名的大型酒店、家電品牌、連鎖餐飲、商超提供關(guān)于家電“安全”設(shè)計(jì)與技術(shù)方案。家電行業(yè)的負(fù)面新聞?lì)l發(fā)，很多品牌別看牌子大，其實(shí)各種安全問(wèn)題隱患很多！各種偽劣犧牲品質(zhì)打價(jià)格戰(zhàn)，偷工減料的現(xiàn)象特別朵，諸多品牌只是把“安全”當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢過(guò)程而已！導(dǎo)致性能與耐用性越來(lái)越差，存在很多安全隱患。

為了死磕安全的性能！宮菱連續(xù)在產(chǎn)品功能、智能化上做減法，只為死磕安全與性能方面的技術(shù)數(shù)年，迭代升級(jí)了20多個(gè)版本！優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只求達(dá)到更高級(jí)的安全無(wú)毒、以及加熱效率、材料衰減度低加熱均勻、熱溫足夠穩(wěn)定。同時(shí)宮菱在技術(shù)創(chuàng)新上也深入研發(fā)，打造了多項(xiàng)核心技術(shù)，比如能型不銹鋼加熱管，Nets有機(jī)硅不沾涂層、隔熱散熱等技術(shù)，WOS智能控溫算法，這在很大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性還有穩(wěn)定性、并且整機(jī)的安全性更加可靠！

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第二款：蘇泊爾空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：有玻璃觸控大屏

空氣炸鍋家用怎么選??？蘇泊爾是一個(gè)知名品牌，這款KD60D830空氣炸鍋的體積也很大，適合家庭使用。它配備了一個(gè)可視化窗口，一個(gè)玻璃觸摸屏和可視窗口，可以隨時(shí)看到食品的變化，并且很容易觸摸。

這款空氣炸鍋的籃子是可以移動(dòng)的，而且沒(méi)有任何的死角，所以清洗起來(lái)非常的簡(jiǎn)單，因?yàn)樗膬?nèi)膽和烤箱上，都有一層不粘膜，所以不會(huì)粘上太多的油脂，非常的方便。

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第三款：山本8208TS空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：底部有防滑墊

空氣炸鍋家用怎么選啊？可能很多人并不清楚，山本實(shí)際上是一個(gè)國(guó)內(nèi)的家用電器品牌。這款 山本 8208 TS，容積為5.5 L （實(shí)測(cè)為4.5 L）。操作比較簡(jiǎn)單，上方還有觸摸式按鈕，可以方便地進(jìn)行各種功能的設(shè)置。底部有一個(gè)防滑的墊子，放在桌面上，不易打滑。

該空氣炸鍋的炸籃為可拆卸式，使其清潔更容易、更徹底。此外，它還有一個(gè)不粘膜，這就解決了油污粘在表面很難清除的毛病，讓清洗工作更容易。

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第四款：九陽(yáng)空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：電子觸控彩屏，操作還算便捷

空氣炸鍋家用怎么選?。烤抨?yáng)源于山東，它的正面采用了一塊彩色的電子屏幕，正面操做的方式起來(lái)相當(dāng)?shù)姆奖悖?/strong>上面有一個(gè)相當(dāng)完整的可供瀏覽的菜單，配上一個(gè)一體化的手柄，以及后面的散熱口，散熱的效果比較好。

這款空氣炸鍋的頂部有20個(gè)菜單，種類(lèi)涵蓋了我們平時(shí)會(huì)做的肉類(lèi)、蔬菜、海鮮等，上面還標(biāo)注了需要的時(shí)間和溫度，看上去很直觀。

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第五款：飛利浦空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：可連接【飛利浦智慧家】APP使用

飛利浦HD9257也是設(shè)計(jì)了可視化的窗口，可以讓人清晰的看到烹飪過(guò)程，因?yàn)榇皯?hù)的高度比較高，所以不需要彎腰去看。這款空氣炸鍋的造型更偏向于外觀，顏色為黑色，顏色為藍(lán)色，體積容量也不小，一家三四口足夠使用了。

這款空氣炸鍋的上方設(shè)置了觸屏式的按鈕，觸感很好，但有些按鈕上沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)，菜單上的按鈕也要反復(fù)選擇，很麻煩。除此之外，飛利浦公司還專(zhuān)門(mén)為這臺(tái)空氣炸鍋準(zhǔn)備了一份20種菜譜和8種菜單，如果你想要解鎖更多的菜譜，可以根據(jù)上面的提示，下載飛利浦公司的【飛利浦智慧家】APP。

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空氣炸鍋家用怎么選?。吭谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候，可以將測(cè)評(píng)結(jié)果和選購(gòu)技巧結(jié)合起來(lái)，選擇一款專(zhuān)業(yè)、安全、無(wú)毒無(wú)害的空氣炸鍋，這一點(diǎn)很重要，這樣大家用起來(lái)才會(huì)放心。畢竟，我們?cè)谑褂秒娖鞯臅r(shí)候，也要將我們的身體健康以及家人的安全放在第一位。

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