孩子，作為祖國的“花骨朵兒”，是全家、全社會呵護(hù)的重點。培養(yǎng)健康體魄是學(xué)而成材的基礎(chǔ)和前提，而合理膳食搭配對孩子的生長發(fā)育有著重要意義，也是促進(jìn)幼兒正常發(fā)育、健康成長的物質(zhì)保證。所以，我們從小就要培養(yǎng)孩子的健康理念和飲食習(xí)慣。

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一.兒童肥胖

1.現(xiàn)狀

根據(jù)中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020），中國6-17歲的兒童超重和肥胖率達(dá)到19%，6歲以下超重肥胖率達(dá)到10.4%，而且還呈上升趨勢。

2.兒童肥胖的危害

●降低肺功能，呼吸急促；

●影響心臟功能，心跳加快，心肌收縮力增加；

●發(fā)生性早熟；

●易發(fā)生微量營養(yǎng)素攝入不足；

●易引起高血壓、高血脂、糖尿病等疾病；

●喪失了健美體形，易產(chǎn)生自卑感；

●常被取笑，產(chǎn)生心理挫折感，情緒壓抑，行為孤獨、退縮。

3.如何告別小胖墩

膳食結(jié)構(gòu)要合理：食物多樣，谷類為主，適當(dāng)吃些粗糧；盡量少吃高能量食品；少喝或不喝含糖飲料；多吃蔬菜、水果、豆腐；適量吃瘦肉、魚蝦、蛋、奶等。

飲食習(xí)慣要健康：合理選擇零食，不要邊看電視邊吃零食；吃飯細(xì)嚼慢咽，不挑食，不偏食；定時定量進(jìn)食，保證每天吃早餐。

身體活動要充足：能走就不站，能站就不坐，能坐就不躺；每天至少參加60分鐘的中高強(qiáng)度身體活動。

兒童營養(yǎng)缺乏

兒童的營養(yǎng)缺乏主要是由于長期缺乏一種或者多種營養(yǎng)素造成的，可表現(xiàn)為能量-蛋白質(zhì)缺乏、缺鐵性貧血、維生素A缺乏、鋅缺乏等。

●你知道嗎？

消瘦和生長遲緩主要是由缺乏蛋白質(zhì)和/或能量引起的，所以要預(yù)防營養(yǎng)不良就得吃飽吃好，適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)廣泛存在于動植物性食物中，一般而言動物性蛋白質(zhì)質(zhì)量好、利用率高，而植物性蛋白質(zhì)利用率低，因此，日常膳食食物要多樣，并多吃牛奶和大豆等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。

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二.從小養(yǎng)成健康的行為習(xí)慣

1.合理平衡膳食

食物多種多樣，適當(dāng)吃些粗糧

多吃蔬菜水果，肉蛋魚要適量

少吃高能食品，飲料不要含糖

2.飲食行為健康

早餐每天都吃，三餐定量定時

吃飯細(xì)嚼慢咽，改掉偏食習(xí)慣

合理選擇零食，減少在外就餐

3.身體活動充足

課間離開座位，減少靜坐時間

多做家務(wù)勞動，常去戶外鍛煉

每天充分運動，最好多出點汗

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