課代表來(lái)襲~???

蛋糕卷自己在家就能做，綿軟細(xì)膩，香甜可口，比買的更健康

蛋糕卷

1. 配料：雞蛋，玉米油，牛奶，低筋面粉，細(xì)砂糖
2. 制作步驟
3. 美食鑒賞

一、配料

雞蛋，玉米油，牛奶，低筋面粉，細(xì)砂糖

二、制作步驟

1??玉米油和牛奶充分入化，篩入低筋面粉，攪拌均勻

2??加入蛋黃拌勻

3??蛋白打散，分三次加入白砂糖，打發(fā)

4??奶白霜去一部分倒入蛋黃糊，翻拌勻

5??倒入烤盤中，170度，烤22分鐘

6??卷起定型，切片

三、美食鑒賞