波特艾倫（Port Ellen）酒廠位于蘇格蘭艾雷島（Isle of Islay），雖然早早在1983年就已經(jīng)關(guān)停了，但是其高水平的酒質(zhì)，在威士忌老饕中口碑很高，其各種酒款也成為了威士忌愛好者爭(zhēng)相收藏的夢(mèng)幻逸品。帝亞吉?dú)W目前正在重建波特艾倫酒廠，并預(yù)計(jì)將于2023年建成投產(chǎn)，詳見《雙子座!慶祝波特艾倫(Port Ellen)酒廠重啟威士忌套裝現(xiàn)身》。

2020年，亨特·梁（Hunter Laing，下稱：亨特梁）推出了一個(gè)全新的波特艾倫威士忌獨(dú)立裝瓶三部曲系列——幻象（Eidolon），幻象系列中的三款酒，原酒全部來(lái)自于老波特艾倫酒廠，首款酒也在當(dāng)時(shí)一同上市。

2023年03月，亨特梁發(fā)布了幻象系列第二款酒——Eidolon Second Release（下稱：ESR），這款酒蒸餾于1982年，也就是老波特艾倫酒廠關(guān)停的前一年，裝瓶于2022年，酒齡為40年，酒精度數(shù)為56.5% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為403瓶。

從2023年03月開始，EFR將陸續(xù)在全球精選零售商處上架開售，并且隨后也將在Ardnahoe酒廠在線商城（https://ardnahoedistilleryshop.com/）上架開售，官方建議零售價(jià)在4700英鎊左右。如果您感興趣的話，可以咨詢一下當(dāng)?shù)鼐粕獭：嗵亓何磥?lái)還將在幻象系列之下推出此系列最后一款酒，我們將繼續(xù)關(guān)注未來(lái)動(dòng)向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)?lái)，關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過。