陽(yáng)康后，你是第幾批回來(lái)，正常上班的呢？我是第一批的小陽(yáng)康，經(jīng)過(guò)一系列的折磨，終于在前兩天恢復(fù)了不少，這不今天就要急匆匆的來(lái)上班，雖然說(shuō)已經(jīng)陽(yáng)康了，但不是不知道是怎么回事，我的味覺(jué)一直遲遲不見(jiàn)增長(zhǎng)。

于是，老家伙們?yōu)榱藴y(cè)試我是否真的味覺(jué)沒(méi)恢復(fù)，就特地去市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)，我最喜歡的草魚(yú)，為我做上一鍋滿(mǎn)滿(mǎn)的高蛋白，讓我食用補(bǔ)充。看到了這里，我更是不相信，這幫老家伙對(duì)我這么好，還下廚煮好魚(yú)給我吃。

所以啊，陽(yáng)康后的老鐵們，也要像我的老家伙們一樣哦，陽(yáng)康后不僅要多補(bǔ)充一些蔬菜和水果，最重要的高蛋白，雞鴨魚(yú)肉可是最不能少的食物了。那今天就來(lái)給大家分享，陽(yáng)康以后要對(duì)吃它，補(bǔ)氣養(yǎng)身，只要2步就能改定鮮香嫩滑，現(xiàn)在就一起跟著我的內(nèi)容來(lái)看看，老家伙們是怎么做的吧！

一、草魚(yú)燜鍋

首先，老家伙們就特別的聰明了，買(mǎi)的魚(yú)就讓漂亮的老板娘處理好了，都砍成了魚(yú)塊，也處理的魚(yú)肚里不需要的雜質(zhì)，那么買(mǎi)回來(lái)我們就可以直接放在一個(gè)大碗中，然后在碗中加入適量的清水，下手將魚(yú)肉給來(lái)回的清洗一遍，這樣就可以把魚(yú)肉里面的血水，清洗出來(lái)了，清洗好了后，放全部放到一個(gè)干凈的碗中。

清洗完了以后，我們就可以開(kāi)始做第二步，腌制魚(yú)肉。魚(yú)肉想要好吃，腌制這一步是非常的關(guān)鍵哦，魚(yú)肉放到碗中后，在碗中加入1勺的食用鹽，1勺的生抽，半勺老抽，在加上1勺的料酒，少許白糖給提提鮮，胡椒粉適量給去腥，全部放好了以后，在下手將魚(yú)肉和調(diào)料一起攪拌均勻融合在一塊，然后放上10分鐘給腌制入味。

趁著腌制的時(shí)間，我們?cè)賮?lái)準(zhǔn)備配菜時(shí)間了，好吃的魚(yú)肉，肯定是不能少了配菜啦。準(zhǔn)備一個(gè)洋蔥，先將洋蔥清洗干凈后，放在案板上，將洋蔥給對(duì)半切開(kāi)，然后給切成洋蔥塊，切好洋蔥塊放在盤(pán)中備用，香菇生姜大蒜也準(zhǔn)備上適量，清洗好放一旁即可。

這個(gè)時(shí)候，我們可以起砂鍋，不要著急放水，要放油，油熱了以后，先把生姜片和大蒜塊放入砂鍋中，用熱油給翻炒出香味，炒制1分鐘后，我們接著放洋蔥也全部倒入砂鍋里，再次給翻炒變軟后，在把香菇一起放到鍋中，關(guān)小火一會(huì)，將香菇給整理平整。

整理平整后，我們就可以把剛才腌制好的魚(yú)肉，依次的放到香菇上了，那么我們?cè)诜鹏~(yú)肉的時(shí)候，就要把擺放整齊了，全部放好了后，剛才腌制的料汁也不要忘記也全部倒入哦，最后我們?cè)诘谷?小罐的啤酒，有了啤酒的加入，魚(yú)肉鮮香嫩滑全搞定啦，蓋上蓋子燜煮15分鐘，就可以享用了。

最后：

想要鮮香嫩滑，我們的魚(yú)肉可不要煮得太久了哦，那以上，就是今天給大家分享的，“陽(yáng)康”以后要多吃它！補(bǔ)氣養(yǎng)身，只要2步就可以搞定，看完你學(xué)會(huì)了嗎？學(xué)會(huì)了也趕緊動(dòng)手為家人做上這一道吧。好了，今天的分享就到這里咯，這里是清清愛(ài)做菜，我是清清，下一期繼續(xù)給大家分享更多的美食和生活小訣竅，也特感謝你的點(diǎn)贊和關(guān)注啦，我們下期再見(jiàn)。