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2023年中國(guó)水產(chǎn)品加工市場(chǎng)發(fā)展概述分析

2023-04-25 07:07 作者:噗嗤一愣  | 我要投稿


水產(chǎn)品加工包括以魚(yú)、蝦、蟹、貝、藻等的可食用部分制成冷凍品、腌制品、干制品、罐頭制品和熟食品等的食品加工業(yè)和以食用價(jià)值較低或不能食用的水產(chǎn)動(dòng)植物以及食品加工的廢棄物等為原料,加工成魚(yú)粉、魚(yú)油、魚(yú)肝油、水解蛋白、魚(yú)膠、藻膠、碘、甲殼質(zhì)等的非食品加工業(yè)。

水產(chǎn)品加工種類

資料來(lái)源:共研產(chǎn)業(yè)咨詢(共研網(wǎng))

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近年來(lái)我國(guó)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得了較大進(jìn)展,水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)揮了功不可沒(méi)的作用。2021年,我國(guó)水產(chǎn)品加工總量2125萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)2023年我國(guó)水產(chǎn)品加工產(chǎn)量將達(dá)到2193.6萬(wàn)噸。

2017-2023年中國(guó)水產(chǎn)品加工總量預(yù)測(cè)及增速

資料來(lái)源:中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒、共研產(chǎn)業(yè)咨詢(共研網(wǎng))

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其中,海水加工總量為1708.8萬(wàn)噸,占水產(chǎn)品加工總量的80.41%;淡水加工總量為416.2萬(wàn)噸,占水產(chǎn)品加工總量的19.59%。

2021年中國(guó)水產(chǎn)品加工總量占比

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從水產(chǎn)品加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來(lái)看,冷凍產(chǎn)品占比最高達(dá)71.56%;魚(yú)糜制品及干腌制品產(chǎn)量占比13.02%;藻類加工品、水產(chǎn)飼料、灌制品占比分別為4.82%、3.10%、1.56%;魚(yú)油制品僅占比0.32%。

2021年中國(guó)水產(chǎn)品加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比

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更多關(guān)于水產(chǎn)品加工行業(yè)的全面數(shù)據(jù)和深度分析,請(qǐng)搜索、收藏共研網(wǎng),或者購(gòu)買共研咨詢獨(dú)家發(fā)布的《2023-2029年中國(guó)水產(chǎn)品加工市場(chǎng)深度調(diào)研與投資前景分析報(bào)告》。《2023-2029年中國(guó)水產(chǎn)品加工市場(chǎng)深度調(diào)研與投資前景分析報(bào)告》為共研產(chǎn)業(yè)研究院自主研究發(fā)布的行業(yè)報(bào)告,是水產(chǎn)品加工領(lǐng)域的年度專題報(bào)告。《2023-2029年中國(guó)水產(chǎn)品加工市場(chǎng)深度調(diào)研與投資前景分析報(bào)告》從水產(chǎn)品加工發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)、細(xì)分市場(chǎng)、區(qū)域市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)格局等角度進(jìn)行入手,分析水產(chǎn)品加工行業(yè)未來(lái)的市場(chǎng)走向,挖掘水產(chǎn)品加工行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?,預(yù)測(cè)水產(chǎn)品加工行業(yè)的發(fā)展前景,助力水產(chǎn)品加工行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展


2023年中國(guó)水產(chǎn)品加工市場(chǎng)發(fā)展概述分析的評(píng)論 (共 條)

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