作為一個(gè)咸魚程序猿，不會(huì)做飯豈不成天下之大繆??

食材：辣椒葉數(shù)片（花盆里摘新鮮的），雞蛋三兩個(gè)，姜少許；番茄醬，美乃滋（咸一點(diǎn)的比較好）

做法：

油加熱；

辣椒葉，姜，切碎，備用；

油加熱后，打入雞蛋，讓蛋黃淌出來(????ω????)；

蛋略微凝固，先放入辣椒葉，一兩分鐘后，放入姜末；

給蛋翻面；

出盤，淋上番茄醬與美乃滋。

又是一個(gè)充實(shí)的中午╮(╯▽╰)╭

辣椒葉，是茄科植物辣椒的葉，是一種藥食兩用的植物。辣椒葉作為藥物，具有消腫滌絡(luò)，殺蟲止癢的功效；辣椒葉可當(dāng)蔬菜食用，其味甘甜鮮嫩，口感也好，完全可以當(dāng)作一種綠葉蔬菜食用。

辣椒葉作為時(shí)興蔬菜，在港、澳及東南亞等地頗受歡迎，已成為暢銷食品?？蒲腥藛T曾對辣椒葉的營養(yǎng)成分作過測試，證明辣椒葉比辣椒營養(yǎng)更豐富。研究顯示：辣椒葉蛋白氨基酸種類齊全，總含量高出辣椒果實(shí)近3倍。