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一天和9杯掛耳咖啡,告訴你哪個才是好喝掛耳咖啡推薦品牌

2021-07-21 11:22 作者:花易冷_涼涼  | 我要投稿



在喝咖啡人群的中存在著一個鄙視鏈,手沖的看不起美式、美式看不起奶咖、奶咖看不起掛耳、掛耳看不起速溶、速溶又覺得手沖太裝了啦??赡軐戇@個鄙視鏈的人沒有喝到過真正的掛耳咖啡,才會有這個鄙視鏈出現(xiàn)吧。那什么是真正的掛耳?如果你考慮便捷,那下面幾款不錯的掛耳總有一款合適你。

第一梯隊:精品掛耳咖啡,

所謂精品掛耳咖啡,說白了就是用精品咖啡豆制作的精品掛耳咖啡,這類精品掛耳咖啡風(fēng)味、口感、醇度、平衡都處理得非常不錯。對比起手沖而言,可能欠缺的就只有層次感,其他的表現(xiàn)都是在手沖咖啡行當(dāng)里面前茅的存在。

第一梯隊,第一推薦位:Budayoung咖啡的掛耳咖啡。

按理說一個咖啡品牌出來后,并不能馬上在咖啡這個小圈子火起來,除非真的有資本的鈔能力加持,但好玩的是Budayoung好像是一夜之間就讓大家接受了它。深入了解才知道,Budayoung就是一個咖啡烘焙師的上游,什么是咖啡烘焙師的上游?生豆商、尋豆師、以及專門研究銷售咖啡烘焙曲線的。怪不得Budayoung的出品都非常穩(wěn)定,果丁丁的甜感、熱帶水果味道似乎要將耶加雪菲產(chǎn)區(qū)的優(yōu)點全部表現(xiàn)出來一樣。對于一個常年喝咖啡的人來說火,真的非常值得嘗試。

第一梯隊,第二推薦位:不言咖啡

如果說學(xué)術(shù)流派的咖啡哪家強,那就是不言咖啡了。通過理論知識,結(jié)合美拉德反應(yīng)理論,加各種理論輸出的精品烘焙咖啡豆,這樣的豆子能不美嗎?用這種豆子制作的掛耳咖啡能不好喝嗎?當(dāng)然比起單品咖啡的風(fēng)味特色。不言咖啡的亮點明顯,缺點也同時被放大,但這個不影響。

第一梯隊,第三推薦位:豆叔的掛耳咖啡

豆叔在我接觸精品咖啡的時候就已經(jīng)被這個名字吸引到了,當(dāng)時還是10年前左右吧。一直以來豆叔的豆子都是非常穩(wěn)定好喝,基本選擇豆叔的都是相對資歷比較深的咖啡愛好者了,不過這個不影響。對比起第一名來說,豆叔的掛耳咖啡也是非常出色的,只是在養(yǎng)豆方面以及對咖啡制成掛耳咖啡的過程需要去深究一下,但總體來說,豆叔的掛耳咖啡還是值得推薦的。

第二梯隊:商業(yè)掛耳咖啡

所謂商業(yè)掛耳咖啡,就是通過不豆豆子、或者通過較為便宜的價格,以深度烘焙的方式,將掛耳咖啡降低成本的同時,做到味道穩(wěn)定。而這類掛耳咖啡往往機械化生產(chǎn),大批量出貨。如果銷量沒有同步跟上,往往會出現(xiàn)不新鮮。這類咖啡大部分的咖啡豆都是深烘的產(chǎn)物。

第二梯隊,第一推薦位:瑞幸掛耳咖啡

哪個寫字樓樓下是沒有瑞幸的?那可能是你所在的寫字樓有待提升哦。瑞幸畢竟是大廠,出品的掛耳咖啡還是比較穩(wěn)定的,除了最近推出的耶加雪菲就真的不敢恭維,除了這款外,其他當(dāng)成是功能咖啡還是可以的。

第二梯隊,第二推薦位:雀巢手沖大師

深耕國內(nèi)速溶咖啡行當(dāng)?shù)木揞^,甚至有很多朋友都是通過雀巢咖啡的三合一、二合一、四合一這些知名產(chǎn)品了解到咖啡。資金鏈雄宏、產(chǎn)業(yè)鏈完善,也同時讓雀巢可以快速地響應(yīng)市場,里面推出手沖大師,加上明星加持下的鈔能力。手沖大師也在推薦位之列??诟猩弦彩亲鸪缌松虡I(yè)掛耳咖啡的作風(fēng),有醇度,夠苦。

第二梯隊,第三推薦位:UCC

UCC的風(fēng)味你喝過花香嗎?沒有吧,畢竟是深烘的商業(yè)豆,經(jīng)濟角度來說確實是便宜,但風(fēng)味的也因為長途跋涉離開了掛耳包里面的咖啡粉。你可以選擇UCC作為臨時應(yīng)對的咖啡因渴望的焦慮感,作為價格還是可取的。能進入推薦位完全是因為價格取勝,活動期間甚至能低到29.9元30包的極低價格。

第三梯隊:網(wǎng)紅掛耳咖啡

所謂網(wǎng)紅掛耳咖啡實際就是商業(yè)掛耳咖啡的營銷包裝版本。你會發(fā)現(xiàn)各種營銷活動。精美的包裝。適合分享發(fā)布朋友圈的網(wǎng)紅顏色。各種吸引眼球的文案。但往往這些內(nèi)容都是吸引只知道咖啡苦味的小白同志。真正追求精品咖啡的可能會對網(wǎng)紅掛耳咖啡嗤之以鼻吧。

第三梯隊,第一推薦位:辛鹿

這是一款強度比較豐富的掛耳咖啡,他整體的感覺會像你在喝美式?jīng)_淡了的感覺,而不是說像手沖咖啡那樣,但整體比起手沖咖啡來說的話,這款掛咖啡還是有一點口感上的欠缺,如果只是比速溶咖啡或者是現(xiàn)磨的美式咖啡的話,這一款已經(jīng)是甩了其他網(wǎng)紅掛耳咖啡一條街的了。

第三梯隊,第二推薦位:柯林

在各大電商平臺看到掛耳咖啡的商品列表時,一定會給你感覺到柯林咖啡的不同。設(shè)計就足以證明產(chǎn)品的精致感,對于但如果你是追求口感的話,可能柯林的數(shù)字精品咖啡并不能完全滿足你,相對而言,柯林用12g的包裝來吸引用戶,但實際產(chǎn)品但細(xì)膩度還差點火候,但總體而言,還是推薦的。畢竟咖啡因需求也是一個本質(zhì)的需求。

第三梯隊,第三推薦位:時萃

甜甜圈的造型,是時萃的一大亮點,包裝方面也是直接正對少女心,豆子用的都是低成本的拼配豆,通體來說,價格偏高,但擺在桌面上還是比較吸引眼球的。能上推薦位,完全就是時萃的少女心設(shè)計。價格沒有第二梯隊的便宜,但確實好看。

還有最后一個梯隊,在某寶上購買濾袋,買自己喜歡的咖啡豆,磨成粉,分裝好。然后就成為了自己最喜歡的掛耳咖啡啦,但你需要封口,也需要一點點的動手能力哦。


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